原標題：大廚教你做菜，紅燒豬蹄的做法教程，簡單易學，隔壁小孩饞哭瞭！

說到大豬蹄，大傢都會微笑（女）或者會心地笑（男）。那麼你吃過紅燒豬蹄嗎？今天要跟大傢分享的是烤豬蹄。

自古以來，豬在我們心目中一直都是No.1，無論是日常生活還是食物，不僅不如牛。俗話說，小豬滿寶。豬蹄的制作方法有很多種。今天給大傢帶來的是紅燒豬蹄。那麼紅燒豬蹄的起源是什麼呢？相傳，曾經有一戶人傢殺瞭一頭豬，在給它剃毛的時候，不小心點燃瞭附近堆放的柴火。火勢非常猛烈，費瞭一番功夫才把它撲滅。但一股燒烤味撲面而來，一看就是整頭豬都烤瞭。男主人正好餓瞭，就把豬蹄拆下來開始吃。沒想到，飯菜的味道更好瞭。後來男主告訴女主，經過一番努力，女主終於做到瞭。名菜紅燒豬蹄出爐瞭。

既然都說豬蹄好吃，豬蹄上面的味道也不錯，那你知道豬蹄的營養價值嗎？豬肉通常富含蛋白質和脂肪。前面已經說過瞭，這裡就不詳細講營養價值瞭。豬蹄的含量比普通豬肉多嗎？豬蹄含有大量的鈣。我們都知道，構成骨骼的重要元素之一是鈣。可想而知，鈣對於人體來說有多麼重要。我們在生長過程中需要增加鈣的攝入量，以促進骨骼的生長發育。不僅如此，老年人攝入鈣還可以預防骨質疏松等。這是如何喂養豬蹄的。富有的。下面我給大傢介紹一下紅燒豬蹄的詳細做法。

【成分】

豬蹄等配料。

【訓練】

1、將豬蹄放入鍋中，加水沒過豬蹄，煮沸後煮約2分鐘，取出瀝幹水。

2.鍋中燒熱油，加入冰糖，小火攪拌至融化。加入豬蹄，攪拌至豬蹄上色均勻。

3、先加入黑醬油和生抽，炒至豬蹄上色，然後加入薑片、香葉、幹辣椒、花椒、香葉、五香粉，最後加入料酒翻炒。平均的。

4.加水沒過豬蹄，小火煮約一小時。

5.加入鹽和雞精，中火煮約20分鐘。

6. 從鍋和盤中取出。

【技能總結】

1.主題中一定要做水步驟。

2、鍋是一種容器，或者說是可以用的鐵質容器，但是要適量。

這樣做出來的水煮豬肉klepon，鮮美可口，鄰裡的孩子都羨慕得哭瞭！出色地。這就是今天的全部內容。有興趣的朋友可以自己嘗試一下。如果你對這個菜譜有不同的看法，或者有其他不一樣更好吃的烹飪方法，可以在下方留言分享給大傢。 ！如果你喜歡我分享的美食，別忘瞭關註、點贊、分享哦！