蟲草瘦肉粥,健脾益氣又養胃
创始人
2024-05-30 02:20:04
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原標題:蟲草瘦肉粥,健脾益氣又養胃

粥是中國人崇尚的五谷養生法裡相當重要的食療方之一,且老少咸宜。粥的包容性很強,加入不同的食材,不僅風味不同,功效也不同。而蟲草和粥,則是健脾養胃的完美組合……

食材:虔草蟲草5根、瘦肉100克、大米200克。

步驟:

1.瘦肉用適量食鹽、淀粉、花生油醃制。

2.大米用清水洗凈,然後放進燉盅內,加入適量清水(喜歡吃綿一點的口感的話,可以把大米用清水浸泡半小時)。

3.將醃制好的豬肉放進燉盅內。

4.把燉盅放進電燉鍋裡,燉2小時。

5.加入虔草蟲草,再燉20分鐘。

6.這碗香噴噴的蟲草瘦肉粥便大功告成瞭。

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