原创 麻团不用买了,2分钟教你在家做,又香又糯,全家人抢着吃
创始人
2024-05-30 01:38:03

麻团

麻团是老式的津门特色小吃之一。别的地方或许也有,只是叫法不同。接下来为大家分享一下这道天津传统特色小吃的做法。

原料:糯米粉、白芝麻、酵母粉、食用油、黑芝麻、炼乳、清水。

做法步骤:

第1步、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。

第2步、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。

第3步、黑芝麻放进料理机打碎。

第4步、加上两勺炼乳,搅拌均匀。

第5步、取适量的糯米面团,搓圆压扁,包上黑芝麻馅料。

第6步、小心收口并略微整理一下。

第7步、放在白芝麻上滚一层白芝麻。

第8步、中小火炸熟。

第9步、装盘。

小贴士:

炸的时候要用中小火,最好用牙签扎两个小孔,以免炸的时候麻团爆炸。

来自美食天下满宝妈妈的作品。

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...