2024年5月28日-30日，韩国、日本、越南、印尼、泰国、斯里兰卡等亚洲各国各地区的优质展团都将齐聚上海，携带各自独特的食品饮料与创新产品亮相SIAL 西雅展（上海），仅韩国、日本、越南等已确认展出面积增长106%，创新纪录。

随着越来越多亚洲企业入驻，SIAL 西雅展（上海）作为亚洲美食走向世界的重要窗口，在SIAL品牌成立60周年之际，特别设立了亚洲食品饮料馆，旨在为亚洲各国各地区的优质产品提供更大的舞台，促进亚洲与世界更进一步的食品文化交流与商贸合作。

在全球化的大背景下，亚洲美食凭借其独特的风味和丰富的文化背景，在SIAL 西雅展一直备受专业买家青睐。2023年上海展期间韩国馆的现场人群络绎不绝，像韩国品牌“清净园-宗家府”的韩式炒年糕、泡菜类产品广受好评。不仅如此，韩国馆还专门设置了不同主题，包括“韩国大米加工食品协会宣传馆”、“水产品宣传馆”、“aT collection”、“本地化洽谈区”及“重点推进产品宣传馆”等，为专业买家和美食爱好者提供丰富的选择。

在此前62家韩国企业参展的基础上，2024年SIAL 西雅展（上海）将迎来更大规模的韩国展团，他们将齐聚N1馆，为全球专业买家带来包括健康食品、休食糖巧、酱汁调料、酒水乳饮等在内的韩国特色食品。日本展团将携带其享誉全球的清酒、和菓子（传统日式甜点）、绿茶等产品参展。

此外，越南展团也将展出包括排糖、春卷皮、鱼露等具有越南特色的食品；印尼展团、泰国展团有望带来热带风情的食品，包括各类热带水果制品、特色小吃和调味品；斯里兰卡展团将展出世界闻名的锡兰茶和各类香料，为参观者带来茶与香料的独特风味。

亚洲食饮馆的成立，标志着SIAL 西雅展（上海）在推动亚洲美食文化与世界接轨方面持续创新，不断夯实亚洲食饮贸易经济合作。进入中国24年以来，SIAL 西雅展一直与时俱进，创新发展，坚持“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的办展理念。通过亚洲食饮馆，SIAL 西雅展将持续通过国际性、专业性、贸易性以及创新性的品牌基因，以全球视角搭建国际化食品饮料大平台，为亚洲食品走向世界市场开辟新的通道。

2024 SIAL西雅展（上海）于5月28日至30日在上海新国际博览中心盛大开幕，汇聚来自70多个国家和地区的5,000多家展商，以及20万名专业买家，共同参与这场全球食品饮料行业的盛会。