原创 自制牛腩煲，汤甜鲜，肉清香，有嚼头，太好吃了
创始人
2024-05-30 01:36:02
0次
牛腩煲
牛腩煲，汤甜鲜，肉清香，有嚼头，洒上少许胡椒粉，放上香菜更加吸引吃货。有条件的话，用泥瓦煲味道更好。
原料：白牛腩、白萝卜、姜、香料包、胡椒粉、盐、香菜。
做法步骤：
第1步、买来的牛腩已切好的，把它清洗干净。
第2步、白萝卜去皮，切成滚刀块备用。
第3步、把料包材料清洗干净后，放入料包里捆绑好。辛香料的多少由你的口味而定。一般都是花椒、八角、桂皮、丁香、小茴、甘草，今天我加了风藤，再加点桃金娘根更好(今天无货)。
第4步、姜一块洗净拍扁。
第5步、把牛腩、料包、姜、少许盐、适量水加入电压煲胆里，盖上盖先压半小时左右。
第6步、时间到，打开煲盖，检查牛腩软硬度，可以的话，加入白萝卜，盖上盖再压15分钟。
第7步、时间到，打开煲盖，加入鸡精、胡椒粉、盐调好味，盛起放点香菜(可惜今天忘了买)，开吃。
来自美食天下凤记美食的作品。
相关内容
热门资讯
吃对主食，年轻1.2岁
“一个月不吃米饭，我暴瘦10斤！” ——朋友圈里这种分享， 你是不是也偷偷收藏过？ 但真相是：那些戒...
新疆，那拉堤空中草原新疆的美不...
新疆，那拉堤空中草原新疆的美不需要滤镜 新疆旅游攻略 新疆是个好地方 房车旅行 夫妻日常
辉煌60年·我们的家园丨民族团...
国际在线报道（记者 任丽君）：西藏自古以来就是多民族、多文化交往交流交融的地方，在历史长河中，民族团...
拥抱兰一，遇见夏天！兰一＆Li...
兰多多亲自然乐园游玩地图宁夏贺兰山国家森林公园咨询电话:0951-4114390免责：文章内容、产品...
川汇区地道川菜美食探秘，推荐餐...
川汇区地道川菜美食之旅，带你领略正宗川菜风味，推荐前往当地知名餐厅品尝绝佳风味，品尝麻辣香鲜的火锅、...
青岛正规旅行社哪家好？口碑红黑...
青岛，这座黄海之滨的城市，凭借海滨风光、历史文化和旅游资源，成为游客青睐的目的地。旅行中选择合适的旅...
张吉怀E起游②丨明清巷陌深 洪...
编者按： 张家界的奇峰刺破云海、湘西州的鼓点敲响千年、怀化的山水铺展锦绣诗行……张吉怀，一幅灵动的山...
夏游运城，晚上这样过！
当白天的喧嚣渐渐褪去，夜幕降临，城市的另一番魅力才刚刚苏醒。如今，河东大地不再满足于夜市小吃和灯光秀...
陕西日报刊发丨留坝：享“秦岭十...
炎炎夏日，不少人渴望到山野间寻一份清凉。夏季平均气温仅有22℃的留坝县，成为隐匿在秦岭山中的“宝藏避...
原创 甘...
在短视频平台上，一位名为 “非洲十年” 的用户近来热度居高不下。 他发布的视频，将大众的目光聚焦到了...
酒香浸润烟火处：亿星酒业连锁门...
当清晨的阳光洒满社区的林荫道，当傍晚的大排档升腾起诱人香气，当路边的晚风拂去行人的疲惫，亿星名酒连锁...
喜稻拌饭——温暖偕行
喜稻拌饭起源于山西省，扎根于传统朝鲜族拌饭的深厚底蕴，将朝鲜族料理中对食材新鲜度的严苛把控、酱料调配...
经典名肴——红烧鸡块
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，...
衣食住行跟我逛︱小时候的味道！...
作为苏州人从小吃到大的美食，除了苏式汤面和生煎馒头，还有甜咸适口的粢饭团。近日，记者了解到，位于苏州...
中伏将至，头伏饺子二伏面，5道...
7月30日即将迎来中伏，老话说：“头伏饺子二伏面”，中伏，天气异常炎热，人体新陈代谢加快，对能量的需...
姑苏早点来丨月泊湾，重温“小辰...
月泊湾·壹号菜市场 前身为三香农贸市场 去年底完成改造焕新 熟悉的烟火气依旧氤氲升腾 📍月泊湾·壹...
原创 唤...
晨光中的谷物交响曲 六点三十分，闹钟在朦胧中响起。厨房里飘来咖啡的香气，阳光透过纱帘在地板上投下斑...