前几天和老公聊天，说到情人节男女互相送礼物的事情，他感慨说：“你说情人节怎么都是男生送女生花呢？怎么又没有女生送给男生花的？”我哈哈大笑，对他说改天我送他一束，昨天，我还真送了老公一束“玫瑰花”，还是能吃的，老公看到时简直惊呆了，直呼“太有创意了”，还感慨说：“看来浪漫还真能当饭吃！”

我送给老公的就是好看又好吃的玫瑰花馒头，做好之后摆放好，乍一看还真没认出来是馒头。端上桌之后，一锅被老公和孩子抢着吃完了，香甜好吃，还让下次继续给他们做着吃。将馒头做成玫瑰花，看着舒心，吃着开心，浪漫又有趣，而且做法并不难，大家也可以按照夏夏的做法尝试一下。

因为家里有孩子，所以我做馒头的时候会特别考虑孩子的口味，昨天本来是打算给孩子做紫薯、南瓜馒头，做成他喜欢的可爱虫造型，突然就想到玫瑰花的事情，就突发奇想，干脆把馒头做成玫瑰花送给老公，做成之后，我自己很满意，老公也很惊喜。生活就是这样吧，偶尔搞一些小创意，增加乐趣，感觉更有意义。下面夏夏就把技巧分享给大家：

紫薯清洗干净，切块，放在碗里，盖上一层保鲜膜，放在蒸锅里蒸熟。也可以用微波炉，微波炉的话可以在紫薯表面裹一层湿透的纸巾，这样紫薯的水分不会失去太多，熟了之后不用太干。微波炉的话5分钟左右基本就熟了。

将紫薯去皮，压成紫薯泥，准备一个盆子，将紫薯泥、面粉、酵母、白糖放进去，一边加牛奶一边搅拌，搅拌成絮状，然后和成光滑的面团。蒸锅中放水烧热，水热后关火，把盛有面团的盆子放在蒸屉上，等待面团发酵，这样发酵的时间会快一点。

等面团发酵到原来的2倍大，就可以开始做馒头了，揉搓面团几分钟，排出里面的气体，然后放置几分钟松弛下面团，然后将面团揉搓成直径一寸左右的长条。

像做饺子皮那样，将长条切成均匀的小段，切的时候切一个旋转90度再切一个，这样的面剂子好擀皮。在面剂子上面撒一层面粉，搓一下，使每个面剂子都能均匀的裹上面粉，然后将面剂子压扁擀皮，比饺子皮略微厚一点。然后取5张擀好的皮，一张压一张这样重叠起来，两张之间有一半的重叠。铺好后，用筷子在中间压一下。

葱最底部开始卷皮，不要卷太紧，卷好之后，从中间切开，这样两朵花就做好了。

想要玫瑰花苞形状的，这样就做好了，想要开放的玫瑰花的就把花瓣向外掰开点。

将玫瑰馒头放在蒸屉上，每朵花之间的空隙不要留太大，这样蒸好之后，花可以聚在一起。

然后就可以开始蒸了。蒸锅放水烧开后，关火等一会，等到玫瑰花饧到原来的2倍大，再开中火开始蒸，蒸15分钟就好了，不要急着掀开锅盖，焖几分钟再掀。玫瑰馒头就做好啦！

这道玫瑰馒头加入了牛奶，吃的时候散发着淡淡的奶香，香甜可口，还加入了营养丰富的紫薯和南瓜，营养好吃，还好看。老公收到后意外又惊喜，夸我太有创意了。大家也赶快试试吧！看看送给爱人后，会是啥表现？