原標題：午餐吃什麼好？上班族午餐的4大黃金準則

上班族午餐吃什麼？忙碌瞭一上午的工作後，上班族應該吃什麼來補充營養和能量呢？與此同時，以下是要避免的三個最常見的午餐錯誤。接下來我們就來看看上班族與小編共進午餐的四大黃金法則。

上班族午餐的 4 條黃金法則

選擇優質蛋白質。研究發現，午餐時攝入一定量的蛋白質可以讓你整個下午都精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪更能保持飽腹感。良好的蛋白質來源包括：奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚和煮雞蛋。

添加一些全谷物。全谷物（全谷物）富含碳水化合物，構成人體的主要燃料來源。全谷物比精制食品含有更多的健康纖維、微量元素和植物營養素。可以添加到午餐中的全谷物包括：全麥面包或餅幹、谷物零食、全麥松餅和糙米。

一定要有水果和蔬菜。水果和蔬菜含有多種抗病植物化學物質、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量纖維質。午餐中添加水果和蔬菜可以讓你的營養更加全面。常見水果有：蘋果、梨、香蕉、藍莓等。主要蔬菜有：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、芹菜等。

一種平靜而愉快的心情。細細享用，享受你精心準備的“營養午餐”，這也是一頓“好午餐”的重要標準。不要因訂購外賣而感到困惑。自己準備營養午餐既有益健康又省錢。

那麼對於午餐有哪些誤區呢？

關於上班族午餐的常見誤解

太辣瞭。一到午休時間，不少白領就三五成群地去寫字樓附近的餐館、小吃店大吃一頓。幾個同事一起吃飯。首先，他們每天可以用不同的方式吃飯。第二，大傢的關系變得更加親密瞭。最受歡迎的菜系是川菜和湘菜。很多人都願意冒著生命危險去陪伴，哪怕辣到流淚。辣椒含有充足的維生素C，纖維豐富，熱量含量低。辣椒還含有胡蘿卜素，很容易被人體吸收，對經常面對電腦的白領的視力有好處。不過，胃潰瘍的人不適合吃太辣的食物。吃得過多很容易引起食道發熱，破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。

午餐一碗面條。這種習慣也存在健康風險，主要是營養缺乏。午餐吃面條確實方便，但蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入不足，還有礦物質、維生素等營養成分。而面食讓你吃飽後很快就會感到饑餓，所以很容易感到饑餓。對於下午下班較晚或工作強度較大的人來說，其所能提供的熱量是絕對無法保證人體整個下午的能量供應的，工作效率自然會下降。如果想吃，還應該多吃蔬菜和雞蛋。

喝酒是為瞭好玩。記住，晚餐時間不要喝酒。中午喝酒不僅影響下午的工作效率，而且嚴重影響工作質量。因為酒的主要成分是酒精，所以對人的大腦有很強的麻痹作用。如果一下子喝太多的酒，你的意識就會長期處於混亂的狀態，無法控制自己的情緒和行為。

上班族的午餐，請記住以上幾點。