河北保定高新區：職工職業技能大賽中式烹飪、面點決賽圓滿落幕_旅游资讯

河北保定高新區：職工職業技能大賽中式烹飪、面點決賽圓滿落幕

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2024-05-29 23:18:43

弘揚中華傳統烹飪面點文化，為餐飲行業職工搭建一個切磋技藝、交流借鑒的平臺，12月7日，由高新區黨群部、高新區工會、高新區教育（文體旅）局主辦，電谷酒店工會委員會承辦的高新區“電谷杯”職工職業技能大賽中式烹飪、中式面點決賽圓滿結束。

本次比賽來自高新區11支代表隊33名烹飪面點高手齊聚一堂、同臺競技，全面展示瞭烹飪面點技能的最高水平和最新成果，評委團對參賽選手精湛嫻熟的烹飪面點技能給予充分肯定。最終來自電谷酒店的李成旭獲得熱菜第一名，來自星光國際的李澤獲得涼菜第一名，來自國際俱樂部的王俊艷獲得面點第一名，電谷酒店獲得團體第一名。

一直以來，高新區各級工會都高度重視技能型人才、工匠型人才的培育工作。通過在餐飲行業開展烹飪面點技能大賽，弘揚瞭高新區的飲食文化，傳承並創新瞭烹飪面點技藝，團結引導全區餐飲行業職工爭當服務先鋒，提升餐飲行業職工職業技能水平和服務質量，進一步促進瞭餐飲行業的整體發展。

接下來，高新區工會將廣泛開展相關職工職業技能大賽，進一步激發廣大職工的勞動熱情和創造潛能，大力弘揚工匠精神，持續探索勞動技能大賽新形式，發揮勞模工匠的標桿示范作用，推動新時代產業工人隊伍建設走實走深，為高新區高質量建設發展貢獻更大力量。

（保定新聞傳媒中心記者劉世鑫劉瑛華實習記者白煜通訊員田萌）

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