引言

当前形势怎么看？突出问题怎么办？未来发展怎么干？初夏时节，赤水河畔，三个“灵魂发问”拉开了贵州白酒企业新一轮创新发展的大幕。

5月26—27日，业界瞩目的2024贵州白酒企业发展圆桌会议召开。此次圆桌会以“守正创新共护贵州白酒品牌，凝智聚力壮大优势产业集群”为主题，吸引了数十家贵州核心白酒企业参会。

值得注意的是，贵州白酒圆桌会至今已是第六次召开，与往年不同，当前无论是宏观社会经济背景以及行业环境都发生了一系列变化。正如贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳所言：贵州白酒企业要做好长期思想准备，老老实实做好企业，不要抱有幻想，要看清形势、把握机遇、增强发展信心。

信心来源何处？中国酒业协会秘书长宋书玉表示：白酒长周期时间产业的价值属性和螺旋式上升趋势的产业发展底层逻辑从未改变，此外，酒业发展的市场需求没有改变，酒业创意美好生活的表达没有改变。所以，我们的自信也源于历史自信、传承自信、消费自信、文化自信、发展自信。

那么该如何做？中国酿酒大师、贵州省白酒产业发展促进会顾问季克良提到：当前，贵州乃至中国白酒步入了深度调整期，在这个特殊时期，要做好酿酒这件事，做好文化提升和服务提升，只有坚守品质才能穿越周期。

答案或许已经显现——认清现实之下，唯有“守正创新”才能真正拥有穿越周期的力量。

与之不谋而合，在代表企业分享环节，联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才以《凝心聚力践行永恒初心 同心合力谋划美好未来》为主题进行了发言。

周学才首先定调：面对新的市场环境和消费需求，我们也看到，挑战与机遇并存，贵州白酒必须不断创新。而作为贵州酒企的一份子，发展好自身就是对贵州白酒最大贡献。因此，周学才从安酒出发，详细阐述了如何做好自身：

一是，持续擦亮“贵州老八大”名片，让老名酒焕发新青春。

二是，持续做好品质。中国长期不缺酒，长期缺好酒。安酒潜心做时间的朋友，酿好酒。安酒要在一瓶好酱酒的标准下，有自己特有的品质和品味。

三是，信心满满的坚定发展战略不动摇，在产能、品质、消费、酒谷、市场等方面持续投资。

四是，做好酒文化，讲好酱酒文化、红色文化、安文化。

五是，脚踏实地做好市场、做好消费，认认真真培育消费者，和经销商伙伴一起共谋发展。

纵观以上五点，我们不难发现，安酒从品牌、品质、战略、文化和市场多个层面不断坚守与传承，此为“守正”。

同样重要的，安酒也在不断激发“创新”的力量。因为安酒深知只有构建增长新动能，才能帮助企业跨越行业新周期。今年早些时候，安酒发布的系统化、全方位的全新战略，便直指品牌、产品、渠道创新升级。

品牌层面，安酒以“1245”为密码对品牌诉求进一步升级。可以凝练为：1个优化——讲好美好品质故事，传播安的文化价值。2个转型——ToB向ToC传播转型；传播下沉，由面到点面结合的传播转型。4个围绕——围绕重点传播下沉；围绕圈层培育粉丝；围绕事件制造话题；围绕节点营造氛围。5个坚持——坚持国泰民安盛世安酒传播主题不动摇；坚持美好价值沟通不动摇；坚持两大节点主题传播不动摇；坚持线下IP互动体验不动摇；坚持主题品鉴会不动摇。

产品层面，安酒将以“舒适安逸更美好”为产品核心利益点，发挥独特的产区优势，坚守严苛的高品质保证，持续为消费者呈现一种美好的饮酒享受，让每一杯贵州安酒都成为品味生活的美好时刻。

渠道层面，安酒将更加依据区域优势和优质商家禀赋，重点打造样板市场，形成安酒根据地和重点市场。

纵观当前环境以及贵州安酒的应对，左手“守正”，右手“创新”，张弛有度、动静结合。展望未来，挑战与希望并存，随着外部消费回升与高品质白酒需求的增加，内部战略坚守与创新相得益彰，我们相信安酒必将爆发出更蓬勃的生机，展现出跨越周期的强大力量。

文章来源：酒说

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