近日，备受关注的美食品牌七八冷面深圳首店迎来了试营业仪式，标志着该品牌正式进军华南市场，开启全新的征程。

作为延边朝鲜族特色美食品牌，七八冷面已经在北京和上海等一线城市拥有40余家直营店，成为了品牌势能高地，辐射带动了全国范围内的门店发展，形成了广泛的品牌影响力。

为了庆祝深圳首店的试营业，七八冷面特别推出了一系列折扣和优惠活动，以回馈广大消费者的厚爱。店内人头攒动，顾客们纷纷前来品尝这一地道的延边朝鲜族美食。

为了满足消费者对就餐环境的期待，七八冷面在门店设计上也下足了功夫。门店巧妙融合了朝鲜族的传统特色，以现代年轻化的审美视角进行设计，营造出一种既时尚又不失传统韵味的氛围。柔和的灯光与精美的木制桌椅相互映衬，在这里，食客们既能品味到正宗的冷面美食，又能深刻体验到延边朝鲜族独特的文化风情。

此次深圳首店的开出，标志着七八冷面品牌在拓展战略中迈出了坚实的一步。深圳，作为华南的经济、文化和科技枢纽，汇聚了众多人口，消费潜力巨大，但也意味着餐饮市场的竞争尤为激烈。在这座城市中，各种餐饮品牌层出不穷，各具特色，想要在这里脱颖而出，绝非易事。然而，七八冷面品牌凭借其丰富的市场经验和深厚的品牌底蕴，成功地在深圳市场扎根，这背后离不开其多方面的努力与坚持。

精益求精，传承朝鲜族美食文化

在竞争激烈的餐饮行业中，产品口味是决定品牌成败的关键。七八冷面深知这一点，因此一直致力于传承与发扬延边朝鲜族特色美食，力求让更多的人品尝并了解这一特色饮食文化。

七八冷面坚守对传统工艺的尊重和传承。在制作工艺上精益求精，采用韩国进口的压面机，通过2吨的压力打造出更加筋道有弹性面条。煮面时，七八冷面选用大锅清水煮面，确保面条煮熟而不失其筋道。煮好后，再用冷水洗面，使得面条更加清爽、筋道。

七八冷面在传承朝鲜族特色美食的同时，也不断创新，以满足广大消费者的口味需求。无论是面条的口感、汤料的味道，还是整体的风味搭配，七八冷面都力求做到更好。这种对品质的追求和对传统的尊重，使得七八冷面在餐饮行业中脱颖而出，赢得了众多消费者的喜爱和认可。

自建智能中央厨房，多方位赋能加盟商

平台经济新业态下，供应链成为餐饮行业发展的关键点，为此七八冷面在天津自建了一座占地5000平米的智能化中央厨房，为品牌的连锁化之路注入了新的活力。

七八冷面中央厨房采用了智能化的生产管理系统，实现了从食材采购、加工制作到物流配送的全程数字化。通过智能化的生产流程，确保了食品质量的稳定性和口感的一致性，为消费者提供了更加安全、健康的饮食体验。通过中央厨房的统一配送，加盟商无需再为食材采购和加工制作而烦恼，可以更加专注于门店的运营和管理。这不仅降低了加盟商的运营成本，也提高了运营效率，使得品牌发展地更加稳健。

顺应市场发展趋势，提升品牌曝光度

在当今餐饮市场，随着消费者需求的多样化，全时段经营与多元化餐饮体验已成为行业发展的新趋势。七八冷面采用快餐、正餐、小酒馆以及外卖等多种经营模式，满足了不同年龄段人群在不同场景下的餐饮消费需求。无论是寻求快捷方便的快餐，还是追求美味营养的正餐，亦或是朋友聚会时享受小酒馆的惬意时光，七八冷面都能提供良好的餐饮体验。

七八冷面还注重产品创新和品牌传播。其特色的朝鲜族小吃不仅具有良好的口感，而且带有丰富的文化内涵。为了让更多人了解并品尝到七八冷面的美味，品牌还积极与各大电商平台合作，将产品销往全国各地，进一步提升了品牌的曝光度。为加盟商带来了更多的客源和营收机会，也为品牌的长期发展奠定了坚实基础。

此次，深圳首店开出是七八冷面在华南市场的一个新起点。未来，品牌将继续保持创新和进取的精神，不断拓展市场、优化产品、提升服务，为消费者带来更多惊喜。

为了进一步扩大品牌影响力，七八冷面将于5月31日至6月2日参加第62届中国特许加盟展，为有志之士提供更多加盟合作的机会。此次加盟展将于在北京国家会议中心隆重举行。届时，七八冷面将在1508号展位向广大宾客展示其品牌特色和加盟优势，为志同道合的伙伴提供一个了解品牌、交流经验、洽谈合作的平台。