宁波，简称“甬”，既是国家历史文化名城，也是个宝藏美食小城！今天，就让小编给大家盘点下宁波那些令人难以忘怀的十大美食吧~

第一名：宁波汤圆

提及宁波美食，怎能不提汤圆？宁波汤圆以其皮薄馅儿大、滑而不腻、甜而不齁而著称。一口咬下去，香甜的黑芝麻馅儿瞬间溢出，令人陶醉。

第二名：糟卤

糟卤是宁波独有的烹饪手法，用酒糟制作的卤汁浸泡食材，使其带有独特的酒香。无论是糟卤鸡翅、糟卤毛豆，还是糟卤虾，都是宁波人夏日餐桌上的常客。

第三名：年糕

宁波年糕也是不可多得的美味。它洁白如玉，柔软滑爽，无论是炒着吃、煮汤还是烤制，都能展现出其独特的魅力。当你咬下一口年糕，那软糯的口感瞬间充盈口腔，让人欲罢不能。

第四名：红膏炝蟹

红膏炝蟹是宁波海鲜的代表作之一。选用肥美的母蟹，用盐、酒等调料腌制而成，蟹膏鲜红，蟹肉鲜嫩，是宁波人逢年过节的必备佳肴。

第五名：冰糖甲鱼

冰糖甲鱼是一道宁波的地方特色美食，也是宁波十大名菜之一。采用食材主要是甲鱼与冰糖，制作出来的口感鲜美软糯，刚入口微甜，而后咸味收口，极具地方特色美食。

第六名：油赞子

油赞子作为宁波的传统小吃之一，也备受人们喜爱。它金黄酥脆、香甜可口，与麻花颇为相似。漫步在宁波的老街小巷中，那阵阵油赞子的香气扑鼻而来，让人忍不住驻足品尝一番。

第七名：水塔糕

水塔糕，也被称为“酒酿发糕”，是一种源自浙江宁波的美味糕点，是当地纯手工制作的特产。这种糕点外表呈白色，由大米发酵而成，口感软糯，其中还融入了酒酿和熟米，使得水塔糕不仅松软，还散发出一股迷人的酒香味。

第八名：奉化牛肉干面

奉化牛肉干面作为宁波地区的一道特色面食也颇受好评。面条劲道有弹性、牛肉干香有嚼劲，再搭配上鲜美的汤底和丰富的配料，让人回味无穷。无论是早餐还是午餐，来上一碗奉化牛肉干面定能让你心满意足。

第九名：溪口千层饼

溪口千层饼则是宁波溪口的一道特色小吃。那层层叠叠的饼皮香酥可口、内馅甜而不腻，无论是作为早餐还是下午茶都是不错的选择。当你轻轻咬下一口溪口千层饼时，那酥脆的口感和香甜的馅料瞬间充盈口腔，让人陶醉在这份独特的美味之中。

第十名：慈宁波鱼丸

作为宁波的传统小吃之一，它以鱼肉为主要原料经过多道工序制作而成。鱼丸形状圆润、口感鲜美、滑嫩可口，是一道美味可口的小吃。无论是煮汤还是炒菜都能展现出其独特的魅力所在。当你品尝到这一颗颗鲜美的鱼丸时，定能感受到宁波美食文化的独特韵味与魅力所在。