原创懒人版“红烧肉”,做法特别简单，肉质软糯香甜，好吃还不油腻！_旅游资讯

原创懒人版“红烧肉”,做法特别简单，肉质软糯香甜，好吃还不油腻！

创始人

2024-05-29 22:05:52

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。懒人版“红烧肉”,做法特别简单，软糯香甜，好吃还不油腻，喜欢的朋友快来试试吧

用料

五花肉 500克

老抽适量

生抽适量

料酒适量

冰糖适量

姜 7-8片

葱 1根

蚝油适量

懒人版红烧肉的做法

锅中放凉水、料酒、姜片、五花肉，一起煮，煮出血沫

五花肉清洗干净，改刀

切成1厘米左右的方块

调配料汁，碗中加入冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，兑水化开

电饭锅锅底铺姜片、葱段

肉放入锅中

料汁倒入锅中，再加入水，没过肉就可以

按煮饭键，根据自己家电饭锅的功能，一次不行，再按一次煮饭，注意汤汁不要烧干哦

最后，出锅撒上芝麻，完美，非常好吃呢！

小贴士

电饭锅煮的时间，根据自己的锅做调整，我们家的锅，煮饭一次是40分钟，一次不够，我又按了一次，煮了大概20分钟，汤汁收的差不多，肉也软烂了，就出锅了。这个方法做出来的红烧肉，一点不腻，特别好吃，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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