准备食材：

面粉，酵母，牛奶，白糖，粒豆沙，鸡蛋，黑芝麻。

具体做法步骤如下：

2.先用温牛奶将酵母粉融化开，再把白糖融化开，最后加鸡蛋一起搅拌均匀。

3.搅拌至没有干面粉，把筷子拿出来，加入适量的食用油，然后下手揉面，把面多揉一会，揉成光滑的面团。

4.简单揉两下就可以，不用揉出手套膜，直接拿保鲜膜盖上，放在冰箱的保鲜，低温发酵一晚上。

5.这是低温发酵一晚上的面团，拿出来给大家看一下，低温发酵一晚上后，这个面就会自动起膜。很多朋友不知道手套膜是指什么，下图就是手套膜。

6.案板上涂抹点油，给面排气，面排气以后，把它在中间切开，切成相等的两份，揉一下，把面按一下，按成稍微大一点的圆饼。

7.厨娘买的是粒豆沙，把它捣成泥，但是不要捣的特别烂，把豆沙馅放入饼胚里，像包包子一样包起来，收一下口，收口向下，按压一下，然后把它给搓长，把面擀长，擀薄。

8.从中间切开，上面留3厘米到2厘米，不要切开。然后把面中间搭一个十字架，然后像编麻花一样编起来，最后收一下口，拉长，盘起来。

9.烤盘模具内刷一层油，四周也刷上，然后放入面包胚，再盖上保鲜膜，醒发一下，二次发酵以后，刷上点蛋黄，再撒上点黑芝麻，盖上保鲜膜，放在锅内，大火蒸。

10.上蒸汽后，蒸40分钟，蒸40分钟后，焖2分钟，打开锅盖，喔……是不是看起来特别的有食欲？好香啊！

把保鲜膜拿下来，放凉以后将模具取下来，特别的松软，看一下里面有豆沙粒，哇噢……可以拉丝的！

我们来尝一下！这个要比买的好吃多了！特别的甜，并且特别的暄软，还有一股奶香味，因为我们是用牛奶做的嘛！好吃！如果这个粒豆沙把它捣的再碎一点就更好了！大家周末也试一下这款面包的做法吧！

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