中国人自古就有吃粥的传统习惯,粥是用谷类等为原料加水煮成的,还可以加入各种辅料,熬出各种各样的粥来。几乎人人会煮、家家都吃。今天,粥的作用已不仅仅是用来充饥、调剂口味,而是上升到辅助补充营养、保健、调养身体的一个组成部分。
粥可以调理宝宝的脾胃不和、消暑祛火、改善营养不均衡、病后调养等。那么今天小北给各位家长们带来的
藜麦、大米
猪肉、香油
海带、盐
猪肉切块搅碎,盛盘备用。
海带切丁,搅碎,盛盘备用。
将淘好的大米加入开水锅,然后加入藜麦,小火慢煮。
将搅碎的猪肉用水焯熟。
将焯好的肉加入粥中,然后加入海带丁,然后小火炖煮即可。
海带肉末粥粘稠润滑,香浓可口,海带富含碘、钙、铁、能促进骨骼、牙齿生长,同时还可预防宝宝缺铁性贫血;猪肉中含有丰富的蛋白质;宝宝常吃海带,可避免因缺碘而导致的甲状腺肿大。
海带肉末粥的做法很简单,手边的海带加上肉末熬粥,就是鲜味的一锅。
宝宝刚添加辅食的时候是离不开粥的;随着慢慢长大,即使花样变多,也需要经常搭配粥;尤其换季时,宝宝很容易出现脾胃不调拉肚子,喝点粥,既养胃又好消化。一碗好粥,不仅能补充营养,又能让宝宝获得健康。一碗温热的养胃粥,暖心又暖胃,不论大人小孩都很适合。
海带再搭配点肉末,粥就会变得特别鲜美呢!而且碘、铁、钙质丰富,有助于宝宝生长发育。