階段考核|十二生肖奶油蛋糕考核，見證優秀西點師的成長之路~
创始人
2024-05-29 21:55:24
生肖蛋糕是每一個西點從業者必備的技術，在經歷瞭一段時間學習後，近日，西點專業同學迎來瞭十二生肖裱花蛋糕考核。階段性考核不僅為同學們提供瞭一個展示自我、相互交流學習的平臺，同時也為同學們以後的進步和提高奠定瞭基礎。
同學們用精湛、嫻熟的技藝讓我們見識瞭一場精彩絕倫的專業“較量”。實操教室裡，同學們各個遊刃有餘，發揮有條不紊。
打發奶油、裱花、噴絲……細膩的奶油從裱花嘴中滑出，經過同學們的巧妙制作，靈動的生肖可可愛愛，奶油的香甜令人愉悅。
當夢想與美食相遇，不僅是一場美味的碰撞，也是一個幸運的開始。同學們在展現本階段學習成果的同時，也將個人創意完美融入進作品中，同學們的認真、專註、努力被放大到每一個用心的作品中。
本次考核主要以十二生肖裱花為主，他們運用課堂上老師傳授的知識點及技能操作要領，結合自己的思考領悟，融成瞭自成一派的風格！
在規定的考核時間內，各位同學都順利完成瞭自己的作品。同學們的作品整齊擺放於點評臺後，評委老師對大傢的作品逐一進行打分。老師除瞭對學生們的表現、創意給予瞭充分的肯定外，也悉心指出同學們的不足，督促同學們能夠博采眾長、精益求精！
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