如果米飯不好吃,那不是電飯鍋的錯!別隻加水,學會做法,會好吃
大米是中國人的主食。南方人主要吃米飯。北方人應該吃面食。其實北方很多地方也吃米飯。我們每天都吃米飯。如果我們一頓飯不吃它,我們就會感覺不舒服。我們吃慣瞭米飯,但是如果一段時間不吃的話,我們真的會感覺有點不舒服。人們每天都要吃米飯,每天都要蒸米飯。現在有一個電飯鍋真是太方便瞭。但細心的人會發現,用電飯鍋煮出來的飯並不好吃。這是為什麼?

如果米飯不好吃,那不是電飯鍋的錯!不要隻加水,學會這樣做,就會好吃。米飯要想好吃,首先要軟硬適度。當然,大米的柔軟度和硬度要求是不同的。有的人喜歡吃硬的食物,有的人喜歡吃軟的食物。當兩個人生活在一起的時候,在這一點上就必須形成一個統一體。但不管是軟飯還是硬飯,蒸出來的米飯都應該是香的,因為很多時候人們用蒸籠煮飯的時候,會發現它沒有以前用大鍋煮飯時那麼香瞭。

這就是為什麼小編今天要教大傢蒸米飯的技巧。學會這些技巧,蒸出來的米飯又香又香。以下是蒸米飯的3個技巧。每天吃米飯,這些小竅門你一定要知道。

首先我們要知道米和水的比例。最佳比例實際上是1:1.2,但我們通常用手指來估計。一般情況下,水距米高一指即可,深度約1.5厘米。

除瞭水之外,還可以加一些白醋。加幾滴白醋,讓米飯更香。當然,白醋也不能加太多,否則肯定會有酸味。白醋可以帶出米飯的香氣,讓米飯變得更軟、更粘。

除瞭白醋外,還要加幾滴食用油,這樣蒸出來的米飯粒粒幹凈,飽滿有光澤。食用油滴幾滴就夠瞭,不要太多,不然會油膩的。

那麼如果我們總結以上三個小竅門: 1、米和水的比例是1:1.2; 2、再加幾滴醋; 3.加入幾滴食用油。用這三個技巧,蒸出的米飯一定又香又香。
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