原標題：玉米面粗糧，不用水不用油，5分鐘就學會，看完別流口水哦

與現代人的粗糧保健理念相契合，烹飪粗糧已成為一種時尚的飲食方式。曾經作為食物的谷物，再次被擺上瞭餐桌。其中著名的有玉米粉、蕎麥面、大小黃米等。

最受歡迎的是玉米。從玉米到米粉、粗米粉和全麥粉，用於各種食品中。傳統與創新相結合，使玉米面更加美味，更適合現代人的口味。這就是制作麥片並精心制作的意義所在。

今天我也給大傢發米粉。營養豐富，熱量低，減肥期間可以吃。

【混合物】

全麥面粉250克、普通面粉150克、酵母2克、雞蛋1個、牛奶220毫升

【完成中】

雞肉腸一根，大蔥半根，土豆一個

【實踐】

1、玉米粉250克與80℃左右的2/3開水混合，冷卻至溫熱，加入普通面粉150克、酵母2克、雞蛋1個，與牛奶混合，和成稍光滑的面團。 ，密封並休息。

2.土豆洗凈，去皮，切成薄片。將它們放在盤子上，煎十分鐘。趁熱取出並搗成土豆泥。讓它們冷卻並放在一邊。

3.將蔥、雞肉腸切碎，倒入冷卻的土豆泥，加鹽3克、十三香或五粉、香油少許，拌勻備用。

4、現在天氣暖和瞭，面團醒發一個小時就可以瞭。在案板上撒更多的面粉，讓面團靜置，這樣揉面團更容易。將面團揉至不粘手，拉長，加入八到十種材料。我加瞭八個面糊，煎餅很厚。

5.將面團一一揉至光滑圓潤。將揉好的面團搟成中間厚、兩邊薄的面團，裹上土豆泥，烘烤。將所有面團填滿，開始做煎餅。

6、先把鍋燒熱，開中火，鍋裡倒入少許香油，先把包好的煎餅放進去，用手掌稍微壓碎，然後放入鍋中。繼續轉動以使煎餅保持溫暖。煎約一分鐘，然後翻轉煎餅。到瞭後，蓋上鍋蓋，恢復中火，煮3分鐘，然後翻面，一分鐘後煎餅就出鍋瞭。

此餅厚薄結合，營養豐富又健康，外皮酥脆，玉米香味濃鬱，內含土豆泥餡，風味十足。

無論是早餐煎餅，還是減肥期間的主餐，都是不錯的選擇。