近期臺灣街頭出現瞭不少售賣酸菜魚的商販,民眾排起長隊,非常的火爆。
在今天(13日)的國務院臺辦例行新聞發佈會上,發言人朱鳳蓮表示,說到酸菜魚,前一陣子我剛剛“解鎖”酸菜魚的做法,這確實是一道很有內容、很有成就感的美食。我知道,臺灣有很好的烏魚、石斑魚、鱸魚,相信用來做酸菜魚味道會很不錯,也很適合冬天吃。之前臺灣的珍珠奶茶、鹵肉飯、炸雞排在大陸很受歡迎,現在大陸的螺螄粉、梅花糕、酸菜魚、椰子雞在臺灣掀起一波又一波“美食熱”,充分說明兩岸同文同種、同風同俗,有一樣的美食愛好,一樣的文化品位。歡迎更多的臺灣同胞參與到發現美食、發現美好的交流中來,也歡迎更多的臺灣朋友到大陸來走走看看,打卡更多地方美食,品嘗更多地方特產。
(總臺央視記者 張雪松 趙超逸)
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