原創教你自制饞嘴小零食，5塊錢成本做一大盤，上桌大人小孩搶著吃
簡介：不用買饕餮零食，隻需5塊錢就能在傢做，邊看劇邊喝下午茶。
大人和小孩都喜歡吃零食，尤其是看電視劇的時候，隨身攜帶小零食非常方便。我經常做一些自制的小吃，金黃色的玉米煎餅就是我經常做的東西之一。隻需將玉米淀粉放入鍋中煎即可。它將呈金黃色，酥脆可口。用這種方法做出來的玉米總是比煮玉米更受歡迎，而且制作玉米的成本也比較實惠，5塊錢。您可以以非常低的成本在傢中制作一個大盤子。它營養豐富、味道鮮美、價格實惠。當然，你不能跳過學業。無論是看電視劇還是喝下午茶，這樣的饕餮小食都是不錯的選擇。下面我就來介紹一下。給大傢分享一下烤金玉米的詳細方法。
如何烤金玉米：
替代材料：玉米1個，生粉適量，白糖少許，糯米粉少許，雞蛋1個；
制作過程：第一步，將玉米放入鍋中水燙一下，然後將玉米切成片靜置，用刀切開，玉米粒就容易剝皮瞭，或者可以使用其他方法；
第二步，玉米粒去殼後，用冷水沖洗幹凈，然後檢查水分，直到差不多80%幹為止。然後將玉米粒放入稍大一點的容器中，加入一勺玉米淀粉；
第三步，我們加入半勺糯米粉，將雞蛋打散，用筷子調勻，讓每個玉米粒都能均勻的沾上雞蛋糊，需要攪拌均勻；
第四步：不粘平底鍋抹上少許食用油，燒熱後轉小火，加入拌好的玉米粒，用勺子壓平，開始中小火慢慢煎。 ;
第五步：煎至凝固後，用鍋鏟翻面，繼續小火煎至兩面金黃酥脆。然後取出並切成塊即可享用。
小編總結：玉米的吃法其實有很多種。玉米餅、脆玉米、松子玉米等都是非常經典的做法。對於喜歡吃玉米的朋友來說，絕對可以學習幾種不同的制作方法和變化花樣。享受一頓美味佳肴。玉米蘊藏著很多價值。適當食用對人體非常有益。所以我經常會時不時地買一些玉米。將玉米做成這種令人縱情的零食是一個不錯的選擇。售價5元。成本做一大盤，無論是看劇的小吃還是下午茶，都是不錯的選擇。每次我用這個方法做玉米煎餅，全傢人都喜歡吃，上桌後很快就吃完瞭。喜歡吃玉米的當然不能錯過。
烹飪技巧：
1、玉米需要提前煮熟。這樣有利於後面的煎炸。不用擔心它未煮熟。煮好的玉米去皮後別忘瞭用冷水沖洗一下，這樣味道會更好。 ;2、玉米粒裡的水一定要太幹，否則很難粘住淀粉。註意，玉米淀粉和糯米粉的比例應該是2:1。這樣烤出來的玉米味道會更好。添加的白糖可以根據比例調整。個人口味選擇；
3、炒玉米的時候要註意小火慢炒，看到變硬瞭就翻面。這樣可以更好的保證玉米的完整性。煮玉米搭配番茄醬或沙拉醬很美味。選擇。
如果你平時喜歡吃玉米，可以保存這個菜譜，學習如何烹飪，充分享受它的美味或者分享給更多有需要的人！