諸位同仁、各位朋友們,大傢好!我是蜜雪冰城的徐靜雯,在這充滿合作與共享精神的YSCC可持綜咖啡論壇上,能與同行共襄盛舉,我感到非常榮幸。今天,我帶來瞭蜜雪冰城在原產地發展可持繼咖啡項目的新裡程,以及我們與雲南咖啡走過的路程與未來的藍圖。
蜜雪冰城,1997年從河南的小櫥窗起步,至今已經發展為國內外知名的飲品品牌矩陣。我們的成長不僅是品牌的擴散,更是對質量和責任的堅持。在雲南,我們不僅是咖啡豆的大量收購者,更是當地經濟和社區發展的積極參與者。
我們知道,真正持續的發展,需要夥伴間的協作和支持。這不僅是為瞭曾經沒有信心的雲南咖農,而且為瞭地球長期的生態平衡。因此,我們推出瞭“鮮脆雲南豆,國貨好咖啡”的營銷主張,旨在傳輸雲南咖啡的鮮香給全世界。
我們在雲南做瞭哪些具體的事情呢?首先是對咖啡種植者長期的保底收購承諾,確保他們穩定的收入。當2012年國際咖啡豆市場價格下跌時,許多農民改種其它作物,我們決定支持雲南咖啡,這讓咖農們漸漸恢復瞭信心。隨著門店數量的增加,我們的承諾也逐步落實,收購咖啡豆量超過3000噸,推動瞭當地經濟。
另外,我們在當地開展瞭公益植樹活動,並帶領眾多參與方共同種植遮蔭樹,這不僅有助於提升咖啡豆質量,還為生態平衡提供瞭支持。我們相信,小小的種植行動能夠激發大的變革。
我們有責任更有信心去保護咖啡農的權益與健康。由此,我們為咖啡農提供瞭實用的田間工具包,不僅解決瞭基礎的勞作問題,更傳遞瞭我們對他們福祉的關懷。
未來,蜜雪冰城將繼續與政府、社會公益組織以及全行業的專傢一道,驅動社會力量,共塑雲南咖啡更加燦爛的未來。我們堅信,在“近者悅,遠者來”的價值觀引領下,我們將能夠創造更多可能性,共繪共生共榮的新篇章。