美食推薦:傢常青菜肉絲面,泰式甜辣牛肉意面,豆花牛雜,四菌湯
创始人
2024-05-29 17:58:17
0

原標題:美食推薦:傢常青菜肉絲面,泰式甜辣牛肉意面,豆花牛雜,四菌湯

自制切碎豬裡脊肉

原料:豬肉;綠色蔬菜;蛋;幹面食;植物:青辣椒;洋蔥;薑;蒜;幹淀粉;生抽;蠔油;白胡椒;鹽;料酒;糖;

鍛煉:

1、準備好食材;將豬肉切碎,加入幹淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽和料酒拌勻,浸泡15分鐘。

2、將肥肉放入鍋中,小火煎,留足油備用(多餘的可以用來炒菜);加入蒜、薑、蒜、醃制好的肉末炒香。

3.加入黑醬油、鹽、糖調味,繼續炒;適量加水,用大火煮沸,然後關小火。

4.此時,在另一個鍋中向意大利面加水。面食快熟時,加入青菜煮;將最後的湯倒在面條上。

泰式甜辣牛肉面

原料

牛肉意大利面、青椒一根、洋蔥半個、菠菜、鹽、生抽、香油、泰式甜辣醬

跟隨

1.鍋中燒開水,根據需要撒上鹽,將意大利面放在松散的形狀中,煮至您想要的稠度,備用。

2、鍋燒熱,倒入足量的香油,炒至牛肉變色後取出。

3.鍋裡放油,加入青椒和洋蔥,炒至洋蔥變軟,然後加入菠菜、意大利面和牛肉。

4.根據需要加入鹽、生抽,炒香

5.加入甜辣泰式醬,拌勻即可食用。

豆腐和牛肉

配料:牛肉(牛心、腸、牛肚等)150克、豆腐花500克、土豆粉1袋、青紅椒圈20克、青椒5克、百香片、面條、野生山椒、生薑和蔥。加入鹽調味、雞粉、白醋、骨湯、黃油、色拉油。

鍛煉:

1、將牛肉放入沸水鍋中煮沸,然後倒入裝有薑、蔥的水缸中煮。取出並丟棄以供以後使用。

2.鍋中燒熱黃油,將泡好的蘿卜片和花椒炒香,然後將骨頭放入湯中煮10分鐘,撈出備用。

3、倒入一鍋開水,加鹽煮至豆腐花熟後,從鍋中取出,放入容器中。另外,將馬鈴薯粉和蓮藕片放入沸水中煮熟,然後放入容器中備用。

4、將之前準備好的酸湯倒入幹凈的鍋中。將牛肉填入餡料煮一會兒(加鹽、雞粉、白醋)後,從鍋中取出,放入豆腐容器中。

5、幹凈的鍋中倒入色拉油,燒熱,加入青紅椒和青椒,炒香,起鍋澆在牛心上即可。

四香菇湯

材料:幹姬菇2朵,草菇2朵,金針菇30克,茶樹菇20克,沙拉醬適量,鹽5克。

跟隨

1、草菇切兩半,幹姬菇用水浸泡15分鐘左右,草菇瀝幹2分鐘左右,茶樹菇剪去莖部。

2. 加入所有材料,煮沸,再煮2分鐘,加入卷心菜,再煮4分鐘。

3.加鹽調味。

相关内容

热门资讯

酒香浸润烟火处:亿星酒业连锁门... 当清晨的阳光洒满社区的林荫道,当傍晚的大排档升腾起诱人香气,当路边的晚风拂去行人的疲惫,亿星名酒连锁...
喜稻拌饭——温暖偕行 喜稻拌饭起源于山西省,扎根于传统朝鲜族拌饭的深厚底蕴,将朝鲜族料理中对食材新鲜度的严苛把控、酱料调配...
经典名肴——红烧鸡块 编者按:本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,...
衣食住行跟我逛︱小时候的味道!... 作为苏州人从小吃到大的美食,除了苏式汤面和生煎馒头,还有甜咸适口的粢饭团。近日,记者了解到,位于苏州...
中伏将至,头伏饺子二伏面,5道... 7月30日即将迎来中伏,老话说:“头伏饺子二伏面”,中伏,天气异常炎热,人体新陈代谢加快,对能量的需...
姑苏早点来丨月泊湾,重温“小辰... 月泊湾·壹号菜市场 前身为三香农贸市场 去年底完成改造焕新 熟悉的烟火气依旧氤氲升腾 📍月泊湾·壹...
原创 唤... 晨光中的谷物交响曲 六点三十分,闹钟在朦胧中响起。厨房里飘来咖啡的香气,阳光透过纱帘在地板上投下斑...
【有一种叫云南的生活】气候凉爽... 入夏以来,秋城昭阳迎来了大批避暑旅居的川渝游客。他们在昭阳的各大公园里欢歌起舞,畅享清凉夏日带来的惬...
2025年火把节全州接待游客8... 激情火把节,最炫民族风。 7月18日晚,2025年凉山彝族火把节开幕式在西昌举行,凉山再次进入一年一...
博物馆奇妙夜:五家大湾区博物馆... 暑假,博物馆又成了热门打卡点,广东省博物馆的预约门票更是一票难求。旅游平台数据显示,7月中上旬,博物...
阜新市十佳研学旅游示范基地“出... 经阜新市文旅广电局、阜新市教育局、阜新市团市委、阜新市传媒中心及旅游协会组成的专家组严格评审并公示,...
西藏之旅第一站雅安自驾游大本营... 西藏之旅第一站雅安自驾游大本营 从这里正式挑战318房车旅行生活 自驾游
原创 泰... 泰国和柬埔寨,哪个实力更强?不用想就知道泰国吊打柬埔寨。但问题的关键是,他们可能打起来,但是大打特打...
环游的脚步没挡住,前列腺增生的... 退休后我和老伴计划环游全国,可第一站就出了岔子。在杭州西湖边,才走了半小时,我就觉得不对劲,赶紧找了...
新华视点|暑期经济“热”力全开... 这个暑期,全国文旅市场迎来消费热潮,各地依托特色资源打造沉浸式体验,点燃夏日经济新引擎。 河南开封:...
【爱我英雄城 见我文明行】西湖... 为进一步提升旅游景区的文明形象, 优化游客旅游体验, 近期西湖区通过实地排查、 精准整改、强化引导等...
新疆大环线10日游定制团价格多... 七月的新疆,简直是上帝打翻的调色盘!雪山、草原、湖泊、沙漠在阳光下绽放着最浓烈的色彩,走一趟新疆大环...