花生油是我們生活中常見且常食用的一種油類,大傢提到花生油的用途,第一想到的就是食用,炒菜、蒸煮米飯等等,很是美味。但是花生油除瞭可以食用,還有其他用途,比如用於藥材、潤滑、美容等等,今天我們以藥材為例,來瞭解一下它在藥材裡面充當什麼角色、又有什麼作用?
花生油可作為中藥,在《綱目拾遺》中記載,花生油可用於治療“滑腸下積”。花生油作為輔料用於藥物制劑中主要是用作肌內緩釋註射劑的溶劑,也可在局部用藥物制劑中用作賦形劑和用作維生素及激素的溶劑。最近還被用於小丸緩釋制劑,鼻腔用藥物傳遞系統和控釋註射劑等等,用途較多。具體體現為:
1.潤燥滑腸
花生油性平,入大腸經,有潤滑的作用,可潤燥滑腸,可用於治療便秘、蛔蟲性腸梗阻、腸炎等疾病
2.潤腸去積
花生油甘潤入腸,有潤腸去積的功效,可用於治療食積氣滯、腹脹便秘等癥。
3.保護胃部
花生油對胃粘膜損傷有保護作用,花生油灌胃可以明顯減輕胃粘膜損傷,抑制胃運動。且中醫認為花生油入脾、胃經,有健脾養胃的功效,適宜胃弱者食用。
4.預防心血管疾病
花生油中含有80%的不飽和脂肪酸、以及甾醇成分,食用花生油可使人體內有害膽固醇分解為膽汁酸並排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量,預防血栓形成,預防心血管疾病。
5.改善記憶力
花生油中含有膽堿,是卵磷脂的組成成分,也存在於神經鞘磷脂之中。膽堿可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。
以上就針對花生油用於藥材的用途的講解,從上述文章中可以看出,花生油營養豐富,無論是作為食用油還是用於藥材,對人們的身體健康都有一定的輔助作用!