傢常的不能再傢常：蝦仁韭菜盒子
创始人
2024-05-29 17:37:37
0次
一周至少吃一次，不然傢裡就有人開始嗷嗷叫嚷著要吃這個瞭。
蝦仁韭菜盒子
所需食材：大蝦，韭菜，雞蛋，面粉
所需調味料及輔料：花生油，鹽，胡椒粉，蠔油，料酒，十三香
做法：
1.處理食材，將買好的大蝦，剝皮去頭去尾，去蝦線，洗幹凈放入適量食用鹽，料酒，胡椒粉醃制10分鐘後，切碎備用。
把準備好的雞蛋，打入碗中打散炒成雞蛋碎，晾涼備用。
韭菜摘好，洗幹凈，瀝幹水分切成段備用。
2.準備一個較大的容器，將韭菜碎，雞蛋碎，蝦仁碎放入，再加入適量的蠔油，十三香，胡椒粉和食用油調味，並在包之前攪拌均勻即可，不要太早攪拌，避免韭菜出太多水。
3.可以自己和面，也可以買餃子皮再搟的大一些就行，把餡用自己熟悉的方式包進去，起鍋放少許油，油熱將包好的韭菜盒子放進去煎至兩面金黃即可出鍋享用啦。
相关内容
热门资讯
河北美食终极打卡清单：这5样没...
河北，这片燕赵大地不仅承载着深厚的历史文化，更孕育了令人垂涎的特色美食。若想深度体验河北风味，以下五...
首届大湾区赣菜名店名厨大赛暨精...
2025年8月18 日，备受瞩目的“第一届大湾区赣菜名店名厨大赛暨精品赣菜食材农特产品推广会”在广州...
贵州铜仁：“抹茶＋”出圈 扩产...
入秋以来，贵州铜仁市各地抢抓生产黄金期，开足马力推进抹茶原材料碾茶的规模化生产，在产量稳步提升的同时...
经典秋实营养沙拉怎么做
以下是一款融合秋季特色食材的经典秋实营养沙拉配方，结合了苹果、梨、石榴等秋日果实，搭配烤鸡胸肉和健康...
江中牌黄芪生脉饮：全新升级重磅...
导语：2025西普会，华润江中携手医药行业生态伙伴启动“生态共建·国人日常健康守护行动”。据了解，华...
原创 晒...
标题：晒晒我和儿子的幸福晚餐，三道家常菜，成本25元，儿子吃得超开心。 在这个快节奏的时代，我们总...
一场颠覆味蕾的巴蜀盛宴，沈阳和...
四川美食不仅是味觉的享受，更承载着深厚的文化底蕴与美食精髓。从街头小吃到传统名菜，每一道美食背后都有...
原创 乾...
乾隆蹲路边吃豆腐脑，说比御膳房好吃？这事儿听着就有意思。 你想啊，那可是九五之尊，金銮殿里龙椅坐着，...
原创 炸...
炸油条是中国传统早餐的代表之一，金黄酥脆的外皮、蓬松空心的内里，搭配豆浆或粥，是许多人记忆中的美味。...
原创 天...
天热多喝汤！前几天为大家分享了一道老黄瓜咸肉排骨汤的做法，鲜鲜爽爽，喝汤吃肉好不过瘾！今天再来分享一...
原创 我...
我的老家在东北黑龙江，土生土长的哈尔滨人，去年我年满65岁光荣退休，在单位工作一辈子，晚年生活选择到...
原创 吃...
“秋冬吃海味，滋补不费力”，天气转凉后，很多人忙着买牛肉进补，但其实还有种食材比牛肉更适合秋冬 ——...
原创 深...
在万籁俱寂的深夜，当饥饿感悄然袭来，或是忙碌一天后想用美食犒劳自己，一份酱香浓郁的卤牛肉搭配冰爽啤酒...
原创 立...
立秋过后，暑气渐消，正是莲藕上市的黄金时节。民间素有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法，此时的莲藕经过...
原创 鲜...
当晶莹剔透的米饭裹挟着弹嫩的虾仁、爽脆的鱿鱼，再点缀上吸饱汤汁的香菇，每一勺舀起都是金黄透亮的诱人色...
去酒店“打酱油”，湘湖自由庄园...
潮新闻客户端 记者 黄葆青 这几天，如果你走进杭州湘湖自由庄园，就能参与他们联合百年中华老字号“老大...
原创 妈...
妈妈做的菜，味道独特，现在自己做却总做不出那个味儿，为啥呢？ 昨天傍晚下班，路过菜市场看到摊子上摆着...