冬日暖鍋料理｜傢常鮮蝦雞煲_旅游资讯

创始人

2024-05-29 16:13:49

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冬日來一份砂鍋料理，真的是幸福感爆棚！做法也十分簡單，基本看一次就會！

食材：

雞翅根8個、蝦4隻、油菜適量、香菇6朵、香菜2根、薑4片、大蒜3瓣、蔥1段、生抽2勺、蠔油1勺、豆瓣醬0.5勺、甜面醬1勺、糖1勺、花生油1勺、胡椒粉少許

做法：

1、準備好雞翅根，清洗幹凈

2、加入蠔油、生抽、豆瓣醬、甜面醬、糖、胡椒粉，抓勻醃制2小時

3、砂鍋淋入花生油，加入蔥薑蒜炸香

4、倒入醃制好的雞翅根、香菇、少許水

5、蓋上蓋子，小火燉煮20分鐘

6、加入油菜

7、擺上大蝦，撒上香菜，繼續燉煮5分鐘即可

8、關火，再來點香菜，就可以上桌瞭

Tips：

1.能吃辣的小夥伴可以加點辣椒或者辣醬。

2.油菜換成茼蒿也很好吃喔！

香菜做法雞翅傢常胡椒粉砂鍋蠔油香菇油菜辣醬經驗教程甜面醬雞翅根豆瓣醬

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