小米別再隻熬粥瞭，教你做成早餐，我傢兩天做一次，營養又解饞！
不要隻用小米來煮粥。我來教你怎麼做早餐。我的傢人每兩天做一次。營養豐富，滿足你的口腹之欲！
小米是傢傢戶戶必備的大米。如今，人們越來越註重生活質量，也越來越註重自己的飲食。很多人喜歡邊吃邊喝粥，甚至很多人晚上隻喝一碗粥。小米就成瞭最佳選擇，不僅營養豐富，還能養胃。我傢每天喝兩次小米粥，中午一次，晚上一次。
小米不僅可以食用，還可以用來釀酒、醋、五糧液、汾酒、小米酒、山西普酒等，都是南方人喜歡喝的。中國北方的許多婦女都有產後用小米和紅糖來保健的傳統。小米粥營養價值豐富，素有“人參湯”之稱。由於小米不需要精制，因此保留瞭大量的維生素和無機鹽。小米中的維生素B1可比大米高幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。
其實小米不僅可以用來煮粥，還可以用來做其他東西。長期喝小米粥就夠瞭。我們還可以改變一下制作方法，仍然營養豐富，還可以解決早餐問題，一石二鳥。今天我將這個做法分享給大傢，希望大傢能有所體會。不要隻用小米來煮粥。我來教你怎麼做早餐。我的傢人每兩天做一次。營養豐富，滿足你的口腹之欲！
小米糕
所需原料：小米、糖、煉乳、食用油、雞蛋
1.將小米洗凈一次，放入盆中，加足量的水，提前浸泡24小時。
2. 醒發後，撈出瀝幹。
3.準備一個幹凈的容器，將雞蛋打散，分離蛋白和蛋黃。
4、將蛋黃放入料理機中，然後加入泡好的小米、煉乳和適量的食用油，打至小糊狀，盡量輕輕打發，打發後過濾一次。
5.在剩餘的蛋白中撒入適量的糖，用打蛋器攪打均勻。
6、將打好的蛋白倒入面糊中，攪拌均勻後倒入蛋糕盤中。
7. 上面可以撒一些葡萄幹或者紅棗碎，或者什麼也不撒。
8、鍋中加入冷水，將模具放入蒸鍋中，燒開，繼續煮30分鐘，然後關火，繼續煮5分鐘，即可上桌。
不要隻用小米來煮粥。我來教你怎麼做早餐。我的傢人每兩天做一次。營養豐富，滿足你的口腹之欲！
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