可樂雞翅的做法喜歡吃的試試
创始人
2024-05-29 14:20:25
可樂雞翅做法
材料：
* 雞翅中500克
* 可樂1瓶
* 薑1小塊
* 蒜2瓣
* 料酒1湯匙
* 生抽1湯匙
* 老抽1湯匙
* 鹽1茶匙
* 細砂糖1湯匙
做法：
1. 雞翅中洗凈，用廚房紙吸幹水分，用刀在雞翅表面劃幾刀，薑蒜切末備用。
2. 鍋中倒入適量的油，燒熱後放入雞翅，用小火煎至兩面金黃色，煎好的雞翅撈出備用。
3. 鍋中留少許底油，加入薑蒜末煸炒出香味，放入煎好的雞翅翻炒均勻。
4. 倒入可樂，加料酒、生抽、老抽、鹽和細砂糖，大火燒開後轉小火煮15分鐘，煮至湯汁濃稠即可。
5. 可樂雞翅做法簡單，口感鮮美，是一道受歡迎的傢常菜。在煎雞翅的時候要註意火候，不要煎過頭，以免影響口感。在煮雞翅的時候要加少許鹽和細砂糖調味，煮至湯汁濃稠即可。
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