2道超級下飯的傢常菜，一個比一個簡單，好吃到舍不得放碗！_旅游资讯

创始人

2024-05-29 12:24:01

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兩道超級傢常菜，一個比一個簡單，好吃到一碗都舍不得放下！

大傢好，我是廚師，很高興再次見到大傢。都說吃得好、喝得好就可以長生不老，但是吃得好到底是什麼意思呢？自然是一道既美味又營養的菜肴，就像廚師今天推薦的兩道菜一樣。這兩道菜味道都很好，很下飯，而且比其他菜更容易準備。它們在我們傢從來都是餐桌上的話題。接下來我們就來看看到底是哪兩道菜吧！

麻婆豆腐

練習：

1、首先我們準備適量的北豆腐，浸泡一會兒，切成大小均勻的方塊。

2、鍋中加入適量開水，加入一勺鹽，攪拌均勻。加入豆腐，稍微焯一下，然後取出。

3、鍋中加入適量食用油，加入適量蒜末炒勻。加入少許薑末、洋蔥、豆瓣醬和幹辣椒炒香。

4、加入適量高湯或開水，煮沸後加入適量鹽、雞精、胡椒粉調味。

5.加入焯水的豆腐，加入花椒，稍煮一下。待湯快收幹時，倒入少許水淀粉，以減少汁液。

蒸蝦

練習：

1.首先我們準備適量的蝦。醒幹凈後，去掉蝦線，取出蝦備用。

2、鍋中加入適量水，放入蝦焯水兩分鐘，撈出瀝幹。

3.準備一些粉絲，用沸水泡軟，放在盤底。

4.將蝦放在粉絲上，在碗中拌入少許蒜蓉醬，澆在粉絲上。

5、蒸鍋蒸好後，將盤子直接放入蒸鍋中蒸15分鐘。

這兩道菜的制作非常簡單，味道卻令人難以置信。主廚最喜歡的是清蒸蝦，這簡直是我一生中的最愛。蝦含有很多豐富的物質，可以給身體補充鈣、鉀等微量元素，也可以讓我們的大腦更加靈活。不用說，豆腐的好處很多。豆類可以給人體帶來許多其他食物無法替代的營養成分。我們生活中要多吃它！

加入適量補充大腦微量元素身體兩道菜其他味道美味開水知識科普廚師豆腐蒸鍋傢常菜

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