蔣海虎,男,漢族,1971年1月出生。江蘇無錫人。國傢中式烹調高級技師,食品安全管理師,公共營養師。
工作經歷1988年—1991年在無錫旅遊商貿學院學習中式烹飪。
1991年—1997年在無錫大飯店(全國首傢四星級、編號00001,比金陵、白天鵝都早)中廚房工作
1997年—2000年無錫喜來登大飯店(五星級)中廚房任副廚師長,後調任日本廚房任副廚師長
2000年—2002年無錫馬山國傢度假區桃源山莊任行政總廚
2002年—2004年無錫大地賓館任行政總廚
2004年—2006年無錫越王樓(自營)
2006年—2007年借調外交部工作 部長餐廳
2007年—2010年派往中國駐尼日爾大使館工作廚師長
2011年—2013年派往中國駐肯尼亞大使館工作廚師長
2014年—2022年中核華原鈦白股份有限公司辦公室主任
曾接待國傢級領導人宴請752場次。
代表作品