夏天自制養生粥,一把米,可以消暑退燒,讓身體更健康!
大傢好,肖廚師又和大傢見面瞭!今天我們來說說蓮子粥!時間總是過得很快,再過幾天,六月就正式開啟瞭,這意味著夏天正式到來瞭!夏季到來後,天氣變得越來越熱。這個時候大傢一定要註意防暑,避免在炎熱的夏天中暑!其實預防中暑的方法有很多,但最有效的方法就是吃一些能夠散熱、緩解中暑的食物。
前兩天,鄰居阿姨給自己做瞭一道夏季養生粥。大多數養生粥都會使用能夠疏火解熱的成分。這個粥的制作方法也很簡單。隻要用一把米和一把蓮子,讓它們釋放出來就可以瞭。直接放在鍋裡煮一下,味道確實不錯。每天喝一點,可以清熱去火,對身體健康也很有好處。下面,廚師就跟大傢分享一下這道粥的煮法。有興趣的話就看一下吧。 !
首先準備好必要的材料:蓮子、大米、冰糖
第一步:將買來的新鮮蓮子從蓮蓬中剝去皮。去皮後,用清水沖洗蓮子,並沖洗掉紅衣上多餘的污垢。蓮子洗凈後,放入碗中瀝幹。蓮子瀝幹後,去掉蓮子殼,將去皮的蓮子放在盤中備用。
第二步:蓮子處理好後,準備水池。將泡好的大米放入碗中,倒入適量的水浸泡一會兒,讓大米充分吸收水分。它使烹飪變得更容易,味道也更好。它會變得更好!大米浸泡後,用水反復沖洗。
第三步:將蓮子洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用大火將水燒開。水燒開後,蓋上鍋蓋,小火加熱。稍微攪拌一下,讓粥煮至軟!待粥快熟時,將煮好的蓮子放入鍋中,攪拌至光滑。
第四步:繼續煮10分鐘左右,讓蓮子的味道更好。蓮子快熟時,加入適量冰糖調味。這樣簡單的養生粥就做好瞭。如果你喜歡的話,還可以加入其他的配料,味道會更好!
這是一個簡單的碗,裡面有白蘑菇和蓮子。你學會瞭如何做到這一點嗎?夏天天氣比較熱,天熱時傢傢都會煮一兩碗粥。粥的種類有很多種。廚師給大傢分享一道自制夏季養生粥。做這粥非常簡單。隻要用一把米和一把蓮子,放在一起煮就可以瞭。燉粥可以降火、散熱。有益健康!