牛蛙美食賽道崛起，頭部品牌蛙來噠表現亮眼_旅游资讯

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2024-05-29 10:26:32

這幾年，牛蛙美食賽道逐漸崛起，牛蛙也成為當下最熱門餐飲品類之一。據不完全統計，截至目前，全國與牛蛙相關的餐飲品牌共約5萬傢，其中，蛙來噠作為牛蛙美食賽道的頭部品牌，表現可謂相當亮眼。

2009年蛙來噠創立於湖南長沙，是一傢以牛蛙為招牌菜的普通湘菜館；2015年，蛙來噠積極創變，聚焦牛蛙單品，推出12種不同口味的蛙鍋，開創瞭牛蛙特色美食賽道。

同2015年，蛙來噠決定開啟全國加盟連鎖的經營模式，並將總部搬到瞭深圳，再由深圳逐漸向其他城市擴張。

2016年蛙來噠走訪牛蛙上遊養殖端，在上遊搭建牛蛙生態養殖基地，從源頭把控牛蛙食材安全，並將推動牛蛙養殖生態化發展納入自己的企業使命中。

2022年蛙來噠啟動牛蛙科學養殖基地建設，並聯合當地政府、養殖戶，在養殖專傢的指導下，開展推動“稻蛙”養殖，為消費者提供更健康、安全的食材，同時也推動牛蛙產業綠色高質量發展。

除此之外，蛙來噠還始終堅持創新發展，在產品、門店風格、服務等方面，不斷精益求精，持續創新，14年間蛙來噠共進行瞭6次品牌升級。

現如今，蛙來噠旗下門店已有460多傢，門店數量和規模都領先於其他同類品牌，是當下牛蛙賽道當之無愧的頭部品牌。