茶文化海外“圈粉”
在澳大利亞，咖啡一直是最受歡迎的飲料。然而隨著中國茶文化在海外的不斷傳播，珍珠奶茶、冷萃茶、氣泡茶等不同形式的茶飲進入越來越多澳大利亞人的生活，中國茶文化受到澳大利亞年輕人的廣泛喜愛。
▲“中澳茶文化旅遊周”開幕式上，紫砂工藝大師葛韜展示紫砂茶具的手工制作。
近日，由文化和旅遊部中外文化交流中心聯合澳中文化藝術促進會、江西省文化和旅遊廳等單位共同主辦的“中澳茶文化旅遊周”在澳大利亞悉尼舉辦。本次“中澳茶文化旅遊周”為期4天，吸引瞭來自悉尼中國文化中心和駐悉尼旅遊辦事處等多傢機構、中澳兩國的數十傢茶企參加，展臺展示瞭極具地方特色的茶產品，以及工藝精湛、造型別致的茶器等。澳大利亞新南威爾士州威洛比市市長坦尼婭·泰勒坦言：“中國茶文化歷史悠久，受到世界各國人民的歡迎和喜愛，澳大利亞民眾尤其喜歡中國茶。”
江西是我國的產茶大省。江西茶業從唐代興起發展，到北宋時產地已遍及全境，產量高居全國諸路之首。及至清代，對俄貿易的萬裡茶道興起後，江西紅茶中的“河紅”（鉛山河口）、“寧紅”（九江修水）、“祁紅”（黃山祁門）被譽為中國的三大紅茶。
▲ 今年9月舉辦的“天涯共此時”暨“風景獨好”——保加利亞“江西日”活動上，嘉賓觀看茶藝表演。
▲ 今年11月，“風景獨好”——坦桑尼亞“江西日”活動在坦桑尼亞國傢博物館成功舉辦，茶文化成為活動主角。
近年來，江西省積極打造“江西茶·香天下”品牌，采取產品統一標準、包裝、宣傳、銷售的方式，加快品牌整合，逐步實現江西茶產業振興發展。今年以來，江西省在德國、保加利亞、坦桑尼亞等多個國傢舉辦茶文化推廣活動，展示江西茶的獨特魅力。
同樣作為產茶大省的福建，在茶文化海外推廣工作上也下足瞭功夫。福建省僑聯副主席齊志介紹，福建是全國重點僑鄉，是海外僑胞的主要祖籍地之一。福建省僑聯以僑為橋、以茶為媒，積極打造茶文化海外交流品牌。先後與塞浦路斯、日本等10餘個國傢和地區的華僑社團合作，通過春節聯歡晚會、新春音樂會等活動，開展瞭20餘場形式多樣的茶文化交流活動，讓各國民眾品鑒中國茶、福建茶，進一步瞭解“清新福建”的故事。
日前，在福建省武夷山市舉辦的2023年（第四屆）海絲茶文化論壇得到瞭廣泛關註。據悉，該論壇海內外全網平臺傳播量突破2.1億。論壇還專門為多位國際網紅頒發瞭“福茶”海外傳播官聘書，將和他們合作創作更多中國茶文化內容，為“福茶”出海註入鮮活動能。
自2022年11月，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄後，傳承千年的茶文化正在海外不斷“吸粉”。中國非物質文化遺產中心原主任連輯表示，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”申遺成功，讓中國的茶文化變成瞭人類文明的組成部分、人類共同的遺產。
“茶文化所傳遞的‘茶和天下、包容並蓄’理念已成為人類文明的共同財富。”文化和旅遊部中外文化交流中心副主任萬鋌表示，希望今後能幫助更多的茶文化企業走出去，向世界更多國傢傳播“正清和雅”的茶文化，促進茶文化的傳承發展和茶經濟的繁榮。
（文化和旅遊部中外文化交流中心供圖）
2023年12月11日《中國文化報》
第2版刊發特別報道
《茶文化海外“圈粉”》
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責編：陳陳