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鄉旅有約 | 山西魯德絲空心掛面市場備受青睞

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2024-05-29 09:21:57

12月8日，山西魯德絲食品有限公司總經理柴霞霞等正在檢查手工掛面幹濕情況。

位於夏縣的山西魯德絲食品有限公司成立於2019年，是以生產手工空心掛面為主的食品企業，經營范圍並包括米、面制品及食用油、豆制品、調味品加工、農副產品批發、零售等。該公司在傳承傳統手掛面工藝的同時，將和面搓條工藝配合現代化生產，以減輕勞動力提高生產效益。幾年來，該企業在生產傳統空心掛面的同時，又開發瞭菠菜面、桑葉面、胡蘿卜面等，遠銷北京、上海、廣州、成都等各大城市，產品十分暢銷，深受消費者青睞。（特約攝影姚中吉）

編輯：衛紅輝

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