教你一招,這樣燉鯽魚湯,燉出的湯堪比人參,趕快學起來吧!
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2024-05-29 09:17:22

原標題:教你一招,這樣燉鯽魚湯,燉出的湯堪比人參,趕快學起來吧!

現在天氣逐漸轉涼,這個時候我們需要多喝一些營養豐富的湯,以提高身體的抵抗力和免疫力。同時,湯還能暖胃驅寒,尤其適合手腳冰冷的人。女性。湯品的日常生活有不同的種類,湯也可以根據季節來配制。一般來說,秋冬季節一定要做一些老湯或者非常有營養的湯。當然,你也可以時不時做一些清淡的蔬菜湯。

很多人可能不知道,煮湯的時候也是要註意季節的。時令湯不僅味道鮮美,而且功效更佳。現在已是深秋,冬天即將來臨。白蘿卜這個時候最美味,而且白蘿卜的營養非常豐富。如果我們用白蘿卜來炒菜或做湯,對我們的健康是非常有益的。俗話說“冬天吃蘿卜勝過人參”,足以說明冬天蘿卜的營養價值,而且此時吃蘿卜還有一定的療愈作用。而且現在蘿卜的價格也很便宜。

生活中,很多人在燉肉的時候喜歡加入蘿卜,這樣葷素熬成的湯更加鮮美,而且還可以有效去除脂肪。今天小編就來給大傢分享一下如何用白蘿卜燉鯽魚湯。日常生活中,大多數人在做鯽魚湯時都會加入豆腐,以使鯉魚湯更白。如果把鯽魚和白蘿卜搭配起來,湯不但很清淡,而且更開胃、入味。相比於人參,我們來看看小編的具體制作方法。

準備材料:鯽魚1條,白蘿卜1個,油、鹽適量。

1、首先我們把十字魚的內臟清洗幹凈,然後把魚鱗全部刮掉,三葉草清洗幹凈,白蘿卜去皮清洗幹凈,然後在爐子上切塊備用。 。

2、鍋熱後,加入適量食用油,然後加入清洗幹凈的鯽魚,煎至兩面金黃色,瀝幹油。

3、湯鍋中放入適量的水,大火燒開,將炸好的鯽魚放入鍋中,大火燒開,然後轉中火煮十分鐘左右。

4、十分鐘後,魚湯已變白。這時候我們把蘿卜放進鍋裡。

5.將蘿卜放入鍋中繼續煮十分鐘左右,然後加入少許鹽和蔥花,以提色提味。

6.這樣一碗美味的蘿卜三葉草湯就做好瞭。是不是很簡單呢?

這樣加瞭蘿卜做成的鯉魚湯,既有魚的味道,又有蘿卜的甜味。特別適合深秋飲用。還能潤肺止咳,促進消化吸收。 。

這就是小編今天分享的全部內容。如果您還有其他制作技巧,請在下方評論區留言。

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