美食：紅薯餅，茄汁肉末玉米粒，爽蝦仁清冬瓜，涼拌剁椒團圓皮蛋
中華飲食文化是源遠流長的地域文化，視野寬廣、有深度、多角度、高品味；是中國五千多年來各族人民生產生活方式中食物來源的開發、餐具、食品制備、營養的發展。養生保健和美食美學創造、積累和影響著周邊國傢和世界的物質財富和精神財富。幾萬年來（湖南陶米種子的發現），分為生食、熟食、自然烹調、科學烹調四個發展階段。引進瞭6萬多種傳統菜肴、2萬多種工業食品、豐富多彩的盛宴、令人驚嘆的口味流派，贏得瞭“烹飪王國”的美譽。在陰陽哲學和五行思想、道傢理學觀念、儒傢倫理道德觀念等中國傳統文化教育的影響下，以及文化藝術成就、飲食美學、民族性格特征、中國烹飪技藝等。它在創造和形成的歷史中閃耀。中國飲食文化博大精深。快來和小編一起領略中國美食的博大精深吧！
紅薯薄煎餅
成分
紅薯兩個/雞蛋兩個/面粉三勺/糖適量
實踐
1、紅薯洗凈，切成兩半或切成三大塊（比較容易煮），然後用高壓鍋蒸，一般需要10-15分鐘。
2、然後將燙好的紅薯剝去皮，放入瓷盆中。用木抹刀攪拌均勻。攪拌時加入糖、面粉，最後加入雞蛋。
3、攪拌均勻後，揉成球狀，放在案板上輕輕壓平，然後用寶寶平時吃的大果凍殼當模具，捏成圓形或心形。
4、最後將鍋放入油鍋中（油不用很多，所以不用放油），放入餅，兩面各煎一次。
玉米粒肉末番茄醬
材料：玉米、豬肉碎、青椒1個、西紅柿2個、薑少許、料酒
實踐：
1、玉米洗凈，切成三份。將玉米粒切碎備用；
2、西紅柿洗凈切小塊，青椒洗凈切小塊，豬肉剁成肉末，薑切條；
3.鍋中倒入少許油，將薑炒幾秒鐘，然後快速加入肉末，將肉末打散；撒少許鹽，煮酒，待其變白備用；
4、開火，鍋中倒入油，加入玉米粒翻炒20秒，加入青椒，翻炒炒香；
5.加入番茄丁，攪拌至出汁。倒入肉末，混合攪拌。加少許水，煮約5分鐘。食用前撒鹽。
脆皮蝦冬瓜
實踐
1、鮮蝦去皮、去蝦線，準備冬瓜。
2. 將蝦放入加鹽的沸水中煮沸，瀝幹。
3.不粘鍋燒熱油，將冬瓜煎至金黃色，然後加入蒸魚露和咸醬油，加少許水煮至軟。
4、將冬瓜盛入盤中。煮好的蝦用牙簽固定在冬瓜上。
5. 將烤冬瓜剩下的醬汁倒在蝦和冬瓜上，並用生菜和香菜裝飾。
涼辣椒團圓蛋
主要成分：
水煮蛋（4個）
調味料：
辣椒末、芝麻、蒜、醋、醬油、蔥、香油、糖、雞湯（各適量）
實踐：
1.準備好材料。
2、皮蛋去掉殼，洗凈。
3.將皮蛋放在手掌上，用棉線拉動，切成四份。或者用刀蘸水切。
4、將花椒、蒜瓣切碎放入皮蛋中，將醋、醬油、香油、糖、雞湯混合調成醬汁，澆在皮蛋上。