湖北宜昌：宜紅工夫茶斬獲國際大賽金獎
近日，2023年第六屆AVPA(巴黎)世界之茶國際比賽結果出爐，湖北宜昌宜茶集團首次參賽並選送的10個茶樣取得瞭1金2銀2銅3優秀獎的優異成績，獲獎茶品包括紅茶、綠茶、黃茶和花草茶等類別，涵蓋瞭宜紅工夫茶-宜紅發現1955、宜紅工夫茶-宜韻、寶順合、鹿苑貢茶、昭君等品牌，其中宜紅發現1955斬獲金獎。
法國AVPA(農產品促進會)成立於2005年，是民間非營利性組織，主要由生產商和行業品鑒專傢組成，與50個國傢的1萬多傢生產商保持著長期聯系，茶葉是其重點開發的產品之一。此次大賽共有來自中國、印度、斯裡蘭卡等茶葉起源國的百餘個產品參賽，設置有37個金獎名額。
宜紅工夫茶簡稱宜紅，已有百餘年歷史。因其制作工藝極為復雜，技術性強，頗費時間和工夫而得名，它與“祁紅”“滇紅”並稱為“中國三大工夫茶”。清道光年間，廣東商人鈞大福到宜昌傳授紅茶采制技術，並設莊收購精制紅茶，然後運往漢口再轉廣州出口。1861年，漢口被列為通商口岸，英國即設洋行大量收購紅茶，由宜昌轉運漢口出口的紅茶取名“宜昌紅茶”，宜紅因此而得名。1876年，宜昌被列為通商口岸，宜紅茶出口猛增，並一舉成為享譽世界的中國傳統外銷“三大工夫紅茶”之一。
以宜紅工夫茶-宜紅發現1955為代表的中高端系名優茶是宜茶集團重點開發的紅茶類高端產品，由集團旗下蕭氏茶業研發生產，其“蘭花香、味鮮醇”集中呈現瞭宜紅工夫茶“琥珀金湯、蜜果甜香”的產品特質。據瞭解，宜紅發現1955是為紀念中國茶葉公司湖北省公司總技師馮紹裘1954年率隊赴宜昌鄧村培訓推廣機制紅茶技術，並於1955年在鄧村發現一種“有清幽蘭花香”的高香紅茶，經蘇聯茶葉專傢奧列尼柯夫一致鑒評，認定其為外銷高級紅茶。
宜紅發現1955產自湖北核心產茶區大巴山餘脈、中國名茶之鄉、世界茶旅小鎮——宜昌市夷陵區鄧村鄉的高山生態茶園，背靠國傢森林公園大老嶺，平均海拔約800米—1200米。茶樹品種優選國傢級茶樹良種，全程采用潔凈化、智能化、標準化生產設備和加工技術，萎凋、揉捻、發酵、幹燥等關鍵工藝在控溫控濕條件下完成。目前，宜紅發現1955單品在市場上沉淀瞭一大批忠實粉絲，在行業內樹立瞭極高的品牌知曉度與美譽度。
宜茶集團隸屬安琪集團，作為宜昌茶業“航母”，成立以來借助安琪全球銷售渠道將宜昌好茶直通海外。為籌備此次比賽，宜茶集團茶葉技術中心針對法國市場對香氣和滋味的個性化需求進行分析，精心篩選瞭宜昌優質名優茶和獨具宜昌特色的梔子花茶，於今年7月下旬提交茶樣和參賽資料送達歐洲事業部參賽，歷經三個多月時間的層層選拔，最終脫穎而出、收獲佳績。此次競賽，進一步堅定瞭宜茶集團引領、帶動本地優秀茶企和茶葉品牌“走出去”的信心，宜茶集團將以此為契機深耕國際市場，與世界共享宜昌好茶。(廖青青 張國榮)