德州扒雞建廠70周年活動舉行，多傢老字號交流座談
七秩芳華，鳳舞新章。11月29日，2023中華老字號美食名品交流會暨山東德州扒雞股份有限公司建廠70周年活動在山東德州盛大舉行。山東德州扒雞股份有限公司董事長崔貴海先生帶領德州扒雞管理團隊、銷售團隊與中華老字號美食名企、中國肉類協會、中國連鎖經營協會、山東省肉類協會、山東省老字號企業協會、銀行合作夥伴、戰略合作夥伴、全國優秀加盟商、經銷商代表、兄弟企業等齊聚一堂，暢議新時代、新挑戰下的中華老字號美食發展戰略。
歷史車輪滾滾向前，時代發展永不停歇。70年，對歷史長河來說，不過一瞬；但對於一個企業的發展來說，是一段漫長而充實的旅程，也是不斷前行，追求卓越的見證。現場通過播放《七秩芳華 鳳舞新章》視頻，全面總結回顧瞭公司七十年的發展歷程。德州扒雞的前身是中國食品公司山東省公司德州收購站，成立於1953年。1956年1月，實現瞭德州扒雞的百脈歸一。1999年7月18日，公司改制完成，2004年9月，公司被國傢農業部等八部委認定為“農業產業化國傢重點龍頭企業”，2006年，德州扒雞入選首批“中華老字號”，2014年，德州扒雞制作技藝入選中國非物質文化遺產名錄，截止到2020年，德州扒雞已實現“養、產、銷”全產業鏈發展模式，2022年入選“好品山東”，2023年山東省人民政府對山東德州扒雞總公司1999年改制相關事項的合法性予以確認。
非遺錦繡中華，國韻七絕古法。老字號的味道是古樸厚重的，這些味道在漫長的時光中和故土、勤儉、堅忍等情感混合在一起，成為我們“才下舌尖，又上心尖”的重要味道。守正創新，是老字號能夠歷經滄桑而生生不息的“傳傢法寶”，也是構築品牌新優勢、實現長遠發展的“不二法門”。中華老字號美食名品交流匯聚瞭德州扒雞、遼寧溝幫子熏雞、符離集劉老二燒雞、道口義興張燒雞、超意興、周村燒餅6傢老字號美食名企，旨在更進一步強化各老字號美食名企的頭腦碰撞、知識分享，促進包括“四大名雞”在內的國內老字號美食名企守正創新、飛速發展。活動現場，嘉賓們圍繞如何佈局“互聯網+”戰略、下一步戰略創新方向等問題分享自己的經驗和見解，探討如何在新時代下樹立新思想、奮進新征程，實現新跨越，鑄就新輝煌。正如德州扒雞以及在場的老字號企業一樣，隻有堅守匠心工藝、提升質量水平，準確識變、科學應變、主動求變，立足優勢鍛長板、與時俱進補短板，把保護傳承與創新發展有機結合起來，老字號企業才能煥發新生機、散發新魅力。
三百年歷史、神奇的老湯、十代技藝傳人，跨越三個世紀，孕育瞭聞名四海的德州扒雞。經過時間的沉淀，這道300年從未被舌尖遺忘的曠古美味，在德州扒雞人的手中傳承下來，並且不斷發展創新。近年來，德州扒雞迎合現代消費人群需求，層出不窮地推出新風味、新產品。德州扒雞總經理崔宸先生在“德州扒雞未來發展之路”的演講中表示，“德州扒雞作為中華老字號品牌，有著無限的發展潛力和廣闊的市場前景。未來，我們將繼續秉承著‘打造中國禽類制品中高端領軍品牌’的企業願景，以消費者需求為導向，不斷創新和發展，為消費者提供更加優質的產品和服務。”且行且思，且悟且進，歷經行業起伏，仍以夢為馬。相信，德州扒雞今後將更進一步深挖文化底蘊，深化轉型升級，煥發品牌新生機。
磐石相連，同心合作。此次與戰略合作夥伴的簽約對於德州扒雞具有重要意義和影響，通過與戰略合作夥伴的強強聯合，德州扒雞將能夠更好地適應市場變化和消費者需求，提高品牌知名度和競爭力。同時，戰略合作夥伴的資源和經驗也將為德州扒雞帶來更多的機會和可能性，推動企業的快速發展，此次簽約合作是一個雙贏的選擇，將為德州扒雞的發展註入新的動力和活力。
七十年薪火相傳，時間砥礪信仰；七十載同心奮鬥，歲月見證初心。逢德州扒雞建廠70周年之際，公司特邀請“劉老根大舞臺”來到德州，為活動嘉賓、客戶、職工及德州廣大市民帶來瞭一場精彩絕倫的演出，共同慶祝德州扒雞建廠70周年這一歷史時刻。在這裡，我們不僅看到瞭德州扒雞百年歷史的傳承，看到瞭厚積薄發的沉淀，更看到瞭乘風破浪的奮鬥。
七十載風雨兼程，初心如磐。七十載春華秋實，使命在肩。德州扒雞70周年是公司發展的新起點、新征程，展望未來，德州扒雞將接續奮鬥、再創輝煌。