美食廚房 | 紅糖糯米小丸子
创始人
2024-05-29 08:18:04

原標題:美食廚房 | 紅糖糯米小丸子

入冬瞭,註意保暖

今天,小嘉教大傢做一份適合冬日的甜品

糯糯嘰嘰QQ彈彈

一起來學吧~

紅糖糯米小丸子

1.150克糯米粉

2.115克水(用來和面)

3.90克水(用來熬糖水)

4.50克紅糖

1.倒入115克水於150克糯米粉中,攪成絮狀

2.和成面團

3.搓成小丸子

4.水開下小丸子,煮至飄起

5.撈出,過涼水

6.倒入50克紅糖和90克水,攪拌至紅糖融化

7.倒入小丸子,小火熬制濃稠

8.制作完成

簡單又美味的

紅糖糯米小丸子

完成啦!

學會瞭嗎?

快來動手試試吧~

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