中新網安徽新聞12月5日電 (通訊員 張姝楠 徐雅娜)冰糖葫蘆是一種非常受歡迎的傳統小吃,制作冰糖葫蘆不僅可以鍛煉動手能力,還能享受制作過程中的樂趣。近日,黃山育才學校邀請傢長走進課堂,共同開展“憶傳統,品酸甜”冰糖葫蘆制作活動。
在開始制作前,同學們先瞭解瞭冰糖葫蘆的由來以及制作過程,接著就是同學們翹首以待的動手制作冰糖葫蘆的環節瞭。進班傢長為同學們準備瞭山楂、葡萄、草莓、聖女果、橘子等水果,同學們分成瞭六組,每一組由小組長拿著幹凈的盤子領自己這組的食材和竹簽。
同學們洗幹凈手,用竹簽串上瞭好吃的水果,同時,進班傢長為大傢熬制糖漿。很快同學們便串好瞭一串串的冰糖葫蘆,接著進班傢長便將熬好的糖漿倒在冰糖葫蘆上,等糖漿冷卻固化後,美味的冰糖葫蘆就做好啦!同學們迫不及待地品嘗著自己的勞動成果,開心極瞭,紛紛表示這是一次很不一樣的體驗!
傢長進課堂的活動為傢長們提供瞭與孩子們零距離接觸和溝通的機會,孩子們也在活動中得到瞭不一樣的課堂體驗,為他們的學習生活增添瞭豐富多彩的一筆。(完)