原创 这样的莲花白菜要怎样吃，好看到不舍得下口了，关键味道吸引着我
创始人
2024-05-29 06:45:34
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这样的莲花白菜要怎样吃，好看到不舍得下口了，关键味道还在吸引着我
中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食起来也有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
白菜的营养价值极高，含有的微量元素非常丰富，白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。
今天我们就来学习做莲花白菜，味道一级棒！
用料：白菜根部200g、猪肉馅150g、油、盐适量、十三香适量、香油适量、料酒适量、味极鲜适量、胡萝卜两片、淀粉少量
步骤：
1.准备好大白菜
2.从中下部切开，吧外面的白菜帮扒几层去，把根部使劲的削干净，别削厉害了，白菜棒子就掉下来了。
3.做一个莲花的造型，备用。
4.把外面扒掉的白菜帮上锅煮一下。
5.白菜帮煮软。
6.准备肉馅。
7.加料酒、味极鲜、十三香、盐调匀。
8.煮熟的白菜帮呈半透明状态。
9.用刀从里面划四道，为了图像明显，我是在刀面上拍的。
10.放上肉馅
11.包好
12.包好所有的码好放在盘子里。
13.中间也放一些肉馅，底下垫上一片白菜帮。
14.把造好型的莲花摆在盘子里。
15.上蒸锅蒸20分钟。
16.熟了以后莲花就开了。
17.把碗里的水滤出来，准备勾芡。
18.放少量的淀粉勾芡。
19.把芡汁淋在盘中，加适量的香油。
20.中间放的是碎胡萝卜。
做出来之后我都不舍得吃，不过味道真是好闻。想吃吗？想吃要动手做的哦，勤快起来才会有好吃的呢！
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