原创 煮鱼千万不能用水，换成“它”，鱼肉不腥味道好，很多人不知道
创始人
2024-05-29 06:45:38
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其实做鱼的方法也是有很多种，要不就是清蒸或者是红烧，其实油煎了以后再煮一下，味道是最好的，油煎能很好的将鱼皮外面的一层煎焦黄，然后再煮一下，这样吃起来会更软，加一些调料，味道自然是很好的。不过在这时候都想到的是用水去煮鱼，其实煮鱼千万不要用水，换成它，鱼肉不腥味道好，只是很多人都不知道，所以做出来的鱼才不是那么的满意。
其实要想煮出来的鱼好吃，就是要让味道全部进入肉里面，上面的腥味也要很好的去除，这样做出来的鱼才是比较好的。水只是达到软化的效果，对于腥味还是没有作用的，换成它，效果更好，那就是啤酒，将煎好的鱼在放到锅里面用啤酒煮一下，这样做出来的鱼带有酒香，对于喜欢喝酒的人来说真是不错的一道菜。
其实在很多腌制的过程中大家都会用啤酒，能很好的达到去腥味的效果，现在用啤酒煮鱼，味道自然也是不一样的。只是很多人不知道，觉得味道很重，这样做出来的鱼肉并不是很好吃，其实自己尝试一下才知道，在里面加入啤酒，能很好的将腥味去除，还能将调料的味道进入到鱼肉里面，吃起来比较香软，味道实在是好极了。
如果想要酒味轻一点，其实可以在里面多加一些喜欢的香料，这样能达到这样的效果，鱼肉吃起来也不会有那么重的酒味。所以说以前不要只知道傻傻的加水了，换成啤酒，煮出来的鱼味道更好，你们可以回家尝试一下。煮鱼千万不能用水，换成“它”，鱼肉不腥味道好，很多人不知道。
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