奶酪是世界上品种最为繁多的食物之一,法国奶酪种类繁多,据统计,如今法国的奶酪超过一千种。20世纪90年代,法国乳业巨头颂味佳集团以奶酪产品敲开了中国市场的大门。如何让奶酪被中国人的味蕾接受?在华发展20余年,这家法资集团给出了自己的答案。
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