原创 印花蛋糕卷太难?教你一招简单做出美美的内花蛋糕卷 切开见惊喜
创始人
2024-05-29 06:38:39

大家有没有觉得,尽管做了很多次的蛋糕卷,想要完全攻克卷卷这块烘焙高地,还真不是件简单的事呢,毕竟蛋糕卷的世界,可易可难,虽然入门后简单的卷卷做起来没啥问题,但想要做出完美的蛋糕卷,不开裂,正卷反卷无瑕疵,高阶的还有各种印花蛋糕卷,都不是一件容易的事。特别对新手来说,对漂亮的印花蛋糕卷真是毫无抵抗,不过,今天我们要推荐的并不是印花蛋糕卷,而是更为简单的内花蛋糕卷,外表虽朴素,但切开见惊喜,适合想要做点不一样的卷卷但不想太难的人,那到底是怎样的内花蛋糕卷?往下瞧就是啦~

切开来还挺可爱的,原味蛋糕糊圆形裱花嘴选择的大小,也会影响成品的效果,上图是比较粗的裱花嘴裱出的效果。

下面是比较小的裱花嘴出来的效果,大家根据自己的喜好随意选择吧~

这个蛋糕卷的特色就是其可爱的内花造型,只肖将蛋糕面糊做个小小的改变,就可以做出小花样的蛋糕卷切面,告别造型单一的蛋糕卷,难度比其他复杂的蛋糕卷要小很多,而且本体也非常好吃,如果近期想撸卷卷的吧,请收藏下这个配方吧~

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