可能有很多的人听说过“一天一苹果，医生远离我”这句话，苹果是一种非常常见的水果，虽然它是一种比较平价的水果，但是受到很多人的喜爱，营养价值也是非常高的，其实苹果的吃法是有很多讲究的，在什么时候吃才能够让苹果的作用发挥到最好呢？我们来了解一下苹果的正确食用时间，食用人群和食用的方法。

苹果中含有丰富的维生素c，果胶和多酚类物质，经常食用苹果，可以为身体提供丰富的营养物质，苹果中的果胶和多酚类的食物，可以促进肠道消化，能够缓解便秘的问题，而且还能够预防一些肠胃疾病。苹果也是一些减肥者的宠儿，它是一种高纤维低热量的水果，在吃饭之前吃一个苹果可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入。

其实在晚上是可以吃苹果的，但是最好在晚饭之前吃苹果，如果在晚饭之后或者是睡觉之前吃苹果，那么很可能会加重肠胃的负担，而且也不利于血糖的健康，在饭前食用苹果，可以增强饱腹感，而且还能够促进消化。如果肠胃存在消化问题的时候，最好不要吃过多的苹果。

如果说饭后紧接着吃水果，那么很可能会让吃的食物停滞于胃中，出现胀气或者是便秘的状况，苹果中含有鞣酸和蛋白质，两者结合就会形成鞣酸蛋白质，很可能会让肠胃出现胀痛的感觉，所以最好在饭后两个小时吃比较好。

早上在睡醒之后是可以吃苹果的，我们的身体经过一夜的消耗，糖分也随之消耗掉，早上空腹吃一个苹果，可以将失去的糖分补充回来，在早上吃苹果或者是早上空腹吃苹果，对于身体是有很大好处的。

苹果虽好，但是每天用量最好不要超过两个，否则可能会给肠胃带来一些负担，可能有很多的人在吃苹果的时候，会担心果蜡的问题，其实吃苹果是完全可以削皮吃的，苹果在空气中放一会儿就会变成褐色，其实这只是单纯的酶促褐变而已。可以放心食用。如果苹果坏掉了一部分，那么最好不要吃苹果了，因为这个时候细菌可能已经侵袭了整个苹果，只是我们的肉眼看不到而已。

不管是早上吃苹果还是晚上吃苹果，要根据自己的身体状况来定，吃苹果的时间是因人而异的。