原创 夏日清爽凉拌黄瓜木耳
创始人
2024-05-29 06:32:45
0次
夏日清爽凉拌黄瓜木耳
简介：
炎炎夏日，食欲不振是常态。这款凉拌黄瓜木耳，口感爽脆，酸辣适中，既开胃又解暑。黄瓜和木耳的结合，不仅色泽诱人，更在营养上相得益彰。
所需材料：
- 黄瓜 2根 - 富含维生素C和硅酸，有助于美容护肤，增强免疫力。
- 干木耳 50克 - 富含膳食纤维和铁元素，有助于消化和补血。
- 大蒜 3瓣 - 含有大蒜素，具有抗菌消炎的作用。
- 生抽 2大勺
- 香醋 1大勺
- 白糖 1小勺
- 芝麻油 1小勺
- 食盐 适量
- 辣椒油（可选）适量 - 增添风味，但需注意辣度。
所需工具：
- 碗
- 刀
- 砧板
- 锅
- 筷子或勺子
步骤：
- 前期准备：
- 将黄瓜洗净，拍碎后切段；大蒜切末。
- 木耳提前泡发，清洗干净，撕成小块，然后放入开水中煮熟，捞出沥干。
- 制作过程：
- 在碗中放入切好的黄瓜、木耳和大蒜末。
- 加入生抽、香醋、白糖、芝麻油和适量的食盐，搅拌均匀。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油。
- 搅拌均匀后，放入冰箱冷藏10-15分钟，口感更佳。
提示和建议：
- 黄瓜拍碎后更易入味，口感也更佳。
- 木耳煮熟后的冷却过程不仅增加口感的爽脆度，也减少了热量摄入。
烹饪时间：
准备时间：15分钟
烹饪时间：5分钟
总时间：20分钟
分量：
适合2-3人食用
备注：
这款凉拌黄瓜木耳不仅适合夏天食用，也适合想要减肥或保持身材的人群。黄瓜的低热量和木耳的丰富膳食纤维都是减肥的好帮手。
其他相关菜谱：
- 凉拌海带丝：海带富含碘元素，有助于调节甲状腺功能。
- 凉拌豆腐皮：豆腐皮是植物性蛋白的好来源，适合素食者。
- 凉拌苦瓜：苦瓜虽苦，但具有清热解毒的功效，是夏天的好选择。
相关内容
热门资讯
夏季养生，这几款药膳可以试试
进入5月，雨水充沛，光照充足，气温渐高，炎暑来到，是天地万物由“生”到“长”的一个重要转折时段。人们...
考古学家齐东方对话志愿者：苏东...
封面新闻记者 车家竹 摄影 雷远东 东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼...
潍坊青州：多元夜经济释放消费新...
夜幕降临，改造一新的青州市偶园壹方城灯火通明。凭借着优越的地理位置和科学的业态规划，偶园壹方城已经吸...
当文旅盛会遇上“火焰蓝”，这场...
文旅盛会 遇上“火焰蓝” 连日来，来宾市金秀圣堂山杜鹃花文化旅游节、忻城土司文化旅游主题活动...
“丝路花语”海丝文化之旅落幕，...
5月20日，为期八天、跨越两国三城的2025广州文化周——“丝路花语”海上丝绸之路文化之旅落幕。记者...
年轻人正在重新定义旅行：一场...
怎么说呢，如果你最近刷社交媒体，大概会发现一个有趣的现象——朋友圈里晒故宫黄山的少了，取而代之的是青...
有趣、有爱、有料！今天被长沙这...
5月20日，在这个充满爱意的日子里，浏阳河街道社区医院于珠江星环商场举办“拾光守护 感恩同行”主题游...
山西陕西旅游对比：两地风光特色...
山西与陕西，两省虽仅一字之差，却各自蕴藏着截然不同的旅游魅力。山西以“地上文物博物馆”著称，拥有全国...
福建古田持续打造“又美又甜”的...
来源：中国新闻网中新网宁德5月20日电 (吴允杰)“八闽第一湖”翠屏湖、“南国草原”白溪草场、“万亩...
告别奶茶店！自制家庭版奶茶，茶...
街边奶茶店琳琅满目，一杯好喝的奶茶却价格不菲，还可能担心添加剂问题。其实，在家自制奶茶并不难！从挑选...
外甥请客！尝鲜特色广府美味，定...
这家“老火浓汤”店向来人气高涨，上次我们临近中午11点半才到，店门口等待的人密密麻麻，不少食客都坐在...
一个小窍门让杨枝甘露酸甜平衡，...
杨枝甘露，可是甜品界的人气明星呀，光是听到这个名字，仿佛就能让人感受到那酸酸甜甜的美妙滋味，还有那丰...
原创 冰...
冰箱冷冻的饺子要不要解冻，冷水还是热水下锅，怎么煮好吃？速看！ 冰箱冷冻的饺子怎么煮？这是许多人在...
甘肃民乐非遗挂面“牵手”大湾区...
在甘肃省民乐县三堡镇雪麦农业产业发展有限公司的厂房内，一缕缕金黄透亮的手工挂面如丝线般垂落，散发着阵...
岳阳十二花神巡游解锁千年巴陵的...
怎么说呢...五一假期能遇到这样的文旅创意，真的让人眼前一亮。就在上个月，岳阳东站上演了一场穿越千年...
北方第一淡水湖，竟藏着如此 “...
山东，向来以豪放、刚猛的形象示人，黄河奔腾、泰山巍峨、平原广袤，尽显北国雄浑风光。然而，在这片土地上...
交通银行文旅大戏第二季即将开启
2025年5月19日是第15个中国旅游日。交通银行积极贯彻落实党中央、国务院关于大力提振消费的工作部...
2025中国草原旅游爆火：四大...
当40%的国土在风中苏醒 在中国辽阔的版图上，草原以近4亿公顷的体量占据陆地面积的40.9%，相当于...