现在人们的生活水平有了很大的提高，对事业是越发的有讲究，但是人们的生活节奏是非常快的，有的时候想要做上一顿美味的早餐确实并不是那么的容易，特别是对于很多上班族来说，每天吃早餐的时间也是匆匆忙忙的，有些人都是将就着吃两口这样的话，长期下来对我们的身体也是非常不好的，今天我就给大家分享一种早餐，这种早餐不仅非常的简单好做而且也是更加有营养的。早餐就应这样吃，简单方便还营养，一卷一蒸就出锅，比包子强太多。

这种早餐它的营养是非常丰富的，而且制作起来也是更加的简单，每天早上只需要早起10分钟就能够制作出美味的早餐，让我们的身体更加的健康，同时也能够让我们营养更加的均衡，这样的早餐就是蔬菜面卷儿不知道你们有没有吃过呢，它里面所用的食材可以说是多种多样的，这样的话才能够让我们的营养更加的均衡，让我们精神满满的一整天。当然它所用的食材也都是非常常见的食材，我们也可以根据自己的喜好来搭配，首先我准备的是半根白萝卜，一根红萝卜准备了适量的粉丝和一小把的小葱，准备适量的虾米和蚝油，熟盐，生抽，老抽。再准备适量的面粉。

首先我们先把这个馅料准备好，虾米用开水将它浸泡挤干里面的水分，粉丝提前用温水浸泡，细的粉丝口感会更加的好吃，小葱将它清洗干净切段，白萝卜和胡萝卜擦成丝，放入少量的盐腌制一下，这样的话才能够把里面的水分腌制出来。

接着我们把所有的食材放在一个碗中，然后加入适量的盐生抽老抽蚝油，然后用筷子均匀的搅拌，让每一个食材都能够充分的入味。接着我们把准备好的面粉放在一个盆里，然后加入一勺的盐，再加入适量的温水和面，将它活成面团之后，在上面盖上一层保鲜膜，放在旁边备用。

等待一段时间之后，我们再安排上抹上一层植物油，然后把准备好的面团放在这个案板上面，然后将它用擀面杖擀成一毫米左右的薄饼状，接着再把准备好的食材均匀的平铺在这个薄饼上面，然后沿着同一个方向把这样的薄饼卷起来。等到卷好之后两头进行封口就可以了，然后将它放在蒸笼里面，蒸上大约20分钟之后，这样的美食就做好了。

当这样的美食做好之后，我们把它拿出来稍微放凉一下就可以吃了，不仅非常的美味，而且营养也是特别丰富的，如果喜欢吃辣的话，还可以蘸上一些辣酱来吃这样的蔬菜卷儿是不是非常的好吃呢？每天早上吃上这样美味的蔬菜，不仅营养充沛，而且也能够让我们精神满满一整天，你们说呢？同时这种美食的制作方法比包子可是强太多了，吃起来也是更加的好吃。所以在早上的时候不妨制作一道这样的美食，既简单又好学，同时让我们的身体更加的健康。