原创 女人的“养身汤”,要多喝!调经补血,常吃气血足,体质好睡眠香
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2024-05-29 06:31:46

虫草花冬笋草鸡汤

By23煮厨

配料:

虫草花/冬笋/草鸡适量、红枣/枸杞适量、葱结/姜片适量、料酒适量

烹饪步骤:

1.『食材』虫草花/冬笋/草鸡红枣/枸杞/葱结/姜片/料酒

2.草鸡斩块。

3.鸡肉凉水入锅,加入葱结、姜片。

4.煮开后撇去浮沫,捞出备用。

5.冬笋剥壳后切块。

6.锅中加入盐、下冬笋焯水捞出。

7.炖锅里倒入草鸡块、冬笋、虫草花,加热水没过食材。

8.放入红枣、姜片。

9.开大火煮滚后,转小火煲2个小时。

10.开盖,加入枸杞。

11.出锅前加盐调味即可。

12.冬日里来上这么一碗,满满的幸福感。

烹饪小贴士:

1、内火偏旺、患有热毒疖肿之人、高血压、高血脂忌饮鸡汤、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。尿毒症患者,应该禁食。

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