原创 女人到了30岁就老得快，没事吃点“它”，时刻年轻，连皱纹都没有
创始人
2024-05-29 06:30:40
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总有一些美食，小时候就扎在了心里，等你长大了，它就时不时的就冒出头来，让你想起那个味道，然后口水就开始分泌，最后想吃的欲望征服了那个躺着不动的你，于是动手做起了那道特别怀念的美食。
还记得小时候，每到了花生丰收的季节，我们都会把花生从根上拽下来，那些又大又饱满的花生都要单独放起来，拿去卖的，还剩下一些小的、没长好的，就留着自己吃。
我的奶奶是一个美食高手，她把新鲜带泥的小花生放水里清洗干净后，一起倒在土灶上面的大锅里，然后放点盐和大料开始煮，不一会儿香喷喷的水煮花生就这样做好了，大料和花生的香味都飘到隔壁家了，馋的隔壁家小孩直流口水。
手把手教你做“水煮花生”，比外面买的还好吃，隔壁小孩都馋哭了。
1：花生洗干净，然后放入水中，加一勺盐浸泡1小时入味。
2：泡好的花生放进锅中先焯水一遍，去掉土腥味，焯好水的花生再次放进锅里，然后依次把老姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、冰糖、老抽、生抽、盐和适量清水，最后大火煮开，继续煮5分钟，之后转小火煮40分钟。
3：煮好的花生不要急着吃，放在锅里泡着，等泡凉了再吃，特别入味。
娟妈妈有话说
1：做好的花生做好当天吃完哦，吃不完隔天也不要吃了，因为花生壳在潮湿的环境中时间太长了，可能产生对人体不好的物质哦。
今天的美食分享到这里就结束啦，喜欢吃水煮花生的就赶快试试吧，这样做一份，绝对比在外面买的好吃多了，而且还能保持年轻，不长皱纹，是不是很棒呢！喜欢记得点赞、分享让更多的小伙伴看见哦，让我们下期再见！
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