原创 面包坊的蛋糕过期了，去了哪里？看看内部店员的说法
创始人
2024-05-29 06:30:03
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由于早饭的时间比较紧张，有很多的人干脆去面包店买一个面包当作早餐吃，现在现烤的面包吃着非常的香，有很多的人喜欢吃，尤其是女人不过面包的保质期非常的短，尤其是在夏天的时候，保质期可能只有短短的两天，对于一些大型连锁的面包店，对于蛋糕和面包的保质期是非常看重的，如果当天卖不出去的生日蛋糕，第2天可能就变质了，那么这些已经过期的蛋糕到底去了哪里了？我们来看看内部店员的说法。
第1个去处：做鱼饵
第2个去处：给店员
对于一些快要过期的蛋糕，老板会将这些蛋糕折价卖给员工，或者是让员工自行处理一部分，剩下的再集中销毁，但是这样做的面包店比较少，因为有些食品在第2天就会过期，如果不在凌晨之前把这些面包吃完的时候可能就变质了，这样面包店也要承担一定的责任，所以有这也是很多的面包店，宁可面包销毁掉也不会给一些流浪汉的原因。
第3个去处：饲料
面包店对于快过期的面包处理方法就是拿去喂猪或者是喂狗，有很多大型的连锁店里面的面包在关门之前没有卖出去，对于这些快要过期的面包或者蛋糕就会全部倒到一个黑色的垃圾袋里，然后第2天就会由总公司的面包车来拉把这些过期的面包和蛋糕全部运送到一个集中点，然后再将这些面包和蛋糕当作是饲料，卖给喂猪或者是喂宠物的人。
其实这样的处理方式是不错的，有很多的面包店为了处理这些过期的面包，会特意饲养一些家禽或者是牲畜，在逢年过节的时候还给员工分肉吃，这也是物尽所用了，可能有的人觉得过期的面包给喂猪不好，其实这一方面多虑了，给猪喂饭店里的剩饭剩菜也没有什么问题，何况是香甜的蛋糕呢，对于猪来说这可能也是一顿美味了。
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