相信大傢都吃過矮子,大傢也應該對火鍋面包很熟悉。這肥牛和毛茸茸的混蛋,味道並沒有太大區別。兩者都酥脆可口。喜歡吃卡利亞的朋友,可以嘗試一下煎一下,味道很棒。
準備所需食材:辣椒粉600克,青紅椒2個,生抽20克,料酒15克,蔥、薑20克,花椒、八角、香葉適量,鹽2克,5粒大蒜克,玉米油20克,味精少許。
第一步:首先將購買的牛肉半成品洗凈,放入高壓鍋中。加入蔥、薑各10克,花椒、八角、香葉適量和料酒20克,放入高壓鍋中煮20分鐘。
(我煮一個是為瞭讓它更軟,而且我總是覺得煮熟後更容易吃,以殺死細菌和消毒。)
第二步:將煮熟的辣椒取出,瀝幹,放涼,然後切條,蔥薑切碎,大蒜切片,紅、青、青椒切條備用。 (喜歡吃辣的就用辣椒,我傢裡有人不喜歡吃辣,所以我就用青紅椒。)
第三步:燒熱炒鍋,加入20克玉米油。當油熱時,加入切碎的洋蔥、薑和大蒜,翻炒。然後加入切好的條紋條,翻炒。稍微翻炒一下,然後加入青紅椒條一起炒。
第四步:如果看到青紅椒炒後略軟,就加入2克鹽,拌勻。加入生抽20克,拌勻。最後加入少許味精,拌勻,起鍋即可食用。
如果你喜歡吃辣,就用辣椒代替。如果買的是半成品,可以用開水燙至很軟。雖然是半成品,但是是半熟的,所以一定要用高壓鍋煮,不然嚼不動。
這樣,新鮮香脆的包子就做好瞭。看起來又好吃又好吃。如果您喜歡,請立即嘗試。味道不錯。
牛裡脊肉營養豐富,味道鮮美。它與青豆一起炒,與米飯非常下飯。將青豆切片,炒牛肉碎。根據您的口味,它可以是辣的或酸的。
制作所需食材:牛裡脊肉100克,青豆300克,生抽10克,鹽1克,玉米淀粉5克,花生油適量,生薑2片。
第1步:準備好材料。將青豆兩面洗凈,放入淡鹽水中浸泡15分鐘。很多人問牛腩是牛肉的哪個部位?其實,牛裡脊肉就是牛裡脊肉。這裡的肉很軟,適合煎著吃。
第二步:牛裡脊肉切成小塊,加入生粉和一勺花生油醃制10分鐘。處理後的牛腩非常嫩。青豆洗凈後,用刀斜切。這種切割方法看似簡單,其實效果很好。油炸後,制作簡單,口感酥脆,非常方便孩子食用。
第三步:鍋中加入油,加入薑片炒香,然後加入牛裡脊肉快速翻炒20秒。倒入醬油,攪拌均勻,備用。將油和汁也倒入鍋中。第四步:另取一鍋,將油燒熱,將青豆倒入鍋中,中火炒至呈鮮綠色。這時候你會發現綠豆的尖頭會稍微變軟。它開始成熟瞭。
第五步:然後將牛裡脊肉和汁倒入鍋中,拌勻,加鹽調味。
這就是綠豆牛裡脊肉菜的制作方法。牛裡脊肉也是一種非常適合煎炸的裡脊肉,味道比豬肉好很多。