原標題：冬至喝的這杯葡萄酒，不僅是養生酒，更是團圓酒！

“年年年頭至年尾，一年終又歲末時”。冬至，是我國二十四節氣中一個最重要的節氣，被視為冬季的大節日，民間素來有著“冬至大如年”的說法。這天全國各地都有著回傢團圓，一傢人一起吃餃子、喝湯圓的習俗。冬至吃餃子，不僅可以驅寒保暖，更寄托著人們關於傢庭圓滿的美好寓意。

俗話說“餃子就酒，越喝越有”。在冬至這一天，用餃子搭配葡萄酒也是極好的。因為餃子和葡萄酒都是適宜冬季養生的溫性食物。冬季喝葡萄酒不僅可以補脾健胃、抵抗冬天的寒氣，葡萄酒中富含的多酚物質更是十分有利於身體健康。在忙碌瞭一年的冬至，與傢人圍坐在餐桌前，吃著熱氣騰騰的餃子，聊聊生活裡的點滴趣事，在飯熱酒香中感受團圓之喜，是人生中不可多得的美好時光。冬至喝的這杯葡萄酒，不僅是養生酒，更是團圓酒。

冬至這一天，還是一年之中夜晚最長的日子。由於地表尚有“積熱”，冬至之前通常不會很冷，真正的嚴寒是在冬至之後。因此冬至的到來也標志著即將進入寒冷時節。這一天太陽光幾乎直射南回歸線，也是太陽直射點南行的極致，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。故有“困覺要困冬至夜”之說，冬至安眠一夜，可保全年好夢。

所以冬至這天臨睡前，我們可以拿餐桌上剩的紅酒，為自己和傢人煮上一杯“熱紅酒”安眠。將紅酒倒入鍋中小火慢煨，並適時加入少許香料、水果和白砂糖，一杯香甜濃鬱的晚安熱紅酒就做好瞭。縱使屋外漫天風雪，一杯香醇的熱紅酒便足以慰藉整個暖冬。寒冷的冬季，在睡前喝上一杯芳香的熱紅酒，暖意會立即從舌尖蔓延到胃裡，再包裹至全身，連平日裡冰涼的手腳也都溫熱瞭起來。熱紅酒不僅能促進血液循環，還能舒緩白天緊繃的神經，讓你在冬至一夜無夢好睡眠！

“終藏之氣至此而極也”。冬至這天，不如與傢人一同吃上一頓團圓飯，喝上一杯養生酒，在漫漫長夜後，一起靜待春風。